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菜干排骨汤怎么做好吃

2023-10-19 15:06:08人气:42

材料主料:排骨400克;

辅料:菜干适量、小鱼干适量、姜适量、菜干排骨汤;

先将排骨过水,小鱼干提鲜补钙;适量的水放入姜片烧开;加入排骨,再放入小鱼干,大火煮开放入菜干小火煲一小时,再加入食盐即可。小贴士:菜干不用浸泡,直接洗干净就可。

菜干排骨汤怎么做好吃

延伸阅读

怎样炖番茄排骨汤好吃

主料:排骨500g

辅料:番茄1个、粉葛适量、香葱适量、生姜适量

生姜切片步骤:

准备好材料,排骨斩段;生姜切片;排骨用开水泡去血水,用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切丁;将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅、加入姜片;高压锅内注入两大碗水,滴入几滴醋;高压锅上火,待上汽后中小火炖20分钟,开锅后调入适量盐、香葱。注:排骨要事先焯水。

怎么做糖醋排骨好吃又简单

1、原料准备:排骨400克,酱油1勺。

2、放入油锅中炸至金黄后捞出,把多余的油滤掉。

3、把酱油,醋,糖放入锅中熬制呈糖浆状,倒入排骨,让排骨裹上糖浆,起锅前加入白芝麻即可。

4、爱心小贴士:

酱油,醋,糖的比例一定要合适(酱油:醋:糖=0.5:1:1),当然也可以根据自己的喜好来适当的增加。

红烧排骨怎么做更好吃

1、材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱。

2、先将材料准备好、清洗干净。

3、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水。

4、锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。

5、放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。

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