月子期间可以吃胡萝卜炖排骨汤吗

月子期间可以吃排骨炖萝卜，最好炖胡萝卜。因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美营养价值高，特别适合产妇产后食用。

胡萝卜炖排骨汤的做法如下：

1、所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结；

2、锅里加少许水和料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干；

3、锅里放过水后的排骨，姜片，葱，红枣，一次加够水，大火煮开转小火煲1小时，放入胡萝卜再煲30分钟，出锅前放适量盐即可。

延伸阅读

进口冷冻排骨能吃吗

进口冷冻排骨可以吃，关键是产地和进口厂家，澳洲进口的可以放心使用，没有疯牛病。排骨要放在冷冻保存，放冷藏最多1-2天，时间一长，肉发紧不好吃，相反，冷冻保存可放1个月都没问题，取出划开，最好自然划，别用微波炉，这样肉不会发紧。

冷藏冷冻肉与鲜肉相比，在营养学上没有多少区别，只是冻肉在食用时需要进行解冻，解冻方法不当，会造成营养成分的损失。需要提醒的是，冻肉重复解冻或冷冻会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。所以，只要正确解冻和合理食用，冻肉的营养价值并不比鲜肉低。

山羊排骨怎么做好吃

1、 白萝卜去皮切滚刀块，生姜切片备用。

2、 羊排冷水焯水，煮至沸腾盛出备用。

3、 锅中热油，倒入豆瓣酱，小火炒至出红油。

4、 锅中依次倒入花椒、糖小火爆香。

5、 接着锅中倒入焯好的羊排，大火炒至上色，盛出备用。

6、 把炒好的羊排倒入砂锅中，接着倒入料酒、生抽、八角、姜片。

7、 锅中倒入热水，没过食材。

8、 大火煮至沸腾后盖上锅盖，转小火炖80分钟。

9、 打开锅盖，倒入萝卜。

10、 盖上锅盖，继续炖30分钟，开盖倒盐并搅拌均匀。

冬天用什么炖排骨好吃营养

排骨炖冬瓜：主料：排骨、冬瓜、香油、盐，辅料：鸡精、葱、蒜、姜、大料；

1、排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备；。

2、冬瓜去子，切块状；

3、姜切片，或小块姜拍松；

4、排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。

特点：此汤味道清淡，利于清热。

功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。