一般来说是不会发胖的。
冬瓜排骨汤简介：
1 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
2 特点：此汤味道清淡，利于清热。
3 功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
4 适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
5 注意：冬瓜排骨汤通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。
排骨炖土豆怎么才能好吃
1、锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色后捞起；
2、锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起；
3、锅烧热倒适量的油放入四五颗冰糖慢慢搅拌至融化；倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中；
4、加适量的水，水要没过排骨，可以适当的多一些。大火烧开转小火慢炖，四十分钟左右倒入土豆块继续炖，炖至土豆酥烂调味即可出锅。
排骨和什么配菜好吃怎样做
可以和土豆做成土豆烧排骨。步骤：1、土豆切块，姜切成片备用，将排骨放入锅中煮沸去泡沫后捞起备用；2、锅内倒油，油热后倒入土豆块，炸至金黄，捞出滤油；3、用锅中倒油，待油热后倒入排骨翻炒，炒至金黄色后将其盛出；4、锅中加入适量油，油热后倒入花椒、姜片、豆瓣炒香，再加入翻炒过的排骨，再加入酱油和料酒，继续翻炒；5、倒入开水，没过排骨，加入大料、葱段，中火煮十五分钟；6、倒入土豆，加入盐、白糖、蚝油，大火收汁并出锅；7、撒葱花点缀即可。
可以和冬瓜做成冬瓜炖排骨。步骤：1、把排骨斩成小块，洗净除去水分，冬瓜去皮切块，姜切成块状；2、将排骨放在开水锅中烫五分钟，捞出用清水洗净；3、将排骨、姜、大料和适量清水在旺火上煮沸，再改用小火炖60分钟后，再加入冬瓜再炖20分钟，再加入适量盐、胡椒粉、味精起锅即可食用。
排骨怎么做好吃
1、将排骨冲洗后，放清水里浸泡，去除血水。
2、切好葱姜蒜。
3、高压锅中加水，放葱姜蒜，以及八角花椒桂皮等大料。
4、将处理好的排骨放入锅中，加少许粗盐，盖好盖子煮。
5、在煮排骨的时候，摘洗好芫荽，切成段。
6、排骨煮好后，捞出。另起锅，倒花生油加热，小火，放红糖炒化，撒葱花。注意火候，不要炒糊了。
7、放排骨，加点老抽上色，翻炒均匀。
8、装盘，散上芫荽段，好吃没的说。
