虫草花泡一夜能吃，只要不是泡成黑色就可以了，虫草花是一种菌类食材，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，是上等的滋补佳品，可以用来泡水喝，长期饮用对身体健康有一定的好处。相对而言，虫草花能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效等等。
虫草不能和什么一起吃
冬虫夏草作为一种十分滋补的保健品，广受中老年人们的喜爱。它的营养价值十分的丰富，和很多食物都能搭配，但也有些不能一起吃的，不然会造成身体的损害。那么冬虫夏草不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。
1、不能与冬虫夏草一起吃的中草药
冬虫夏草不能与金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶、大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜、薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等中药一起食用；因为这些中药具有的清热解毒、泻下、发散的效果，与冬虫夏草有冲突，因此不建议一起食用。
2、不能与冬虫夏草一起吃的食物
胡萝卜：刚才已经为大家提到，萝卜具有“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。
豆制品：豆制品具有抑制或降低外界食物对人体发生作用的效果，由于冬虫夏草具有滋补养生，提高免疫力等功效，会对人体产生一定的反应。而豆制品所具有的对外界食物的抵抗作用会严重影响人体对冬虫夏草的营养成分的吸收，因此不建议冬虫夏草与豆制品一起食用，而常见的豆制品有绿豆汤等，请大家注意搭配。
吃了蛹虫草对人生有什么效果
人工培养的蛹虫草医药临床效果，与天然的冬虫夏草相同，同样能够调节全身功能、提高免疫能力、增强巨噬细胞的吞噬功能、促进抗体的形成，主要有保肺益肾养肝、止咳平喘祛痰、润肤防皱抗衰老、抗菌抗炎、镇静、扩张血管、降低血压、降低血糖、抗疲劳、耐缺氧等作用。
虫草多糖起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。虫草酸即d-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物，具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。
干的蛹虫草怎么吃
一般的情况下，可以做成虫草排骨汤来吃，比如可以把排骨清洗干净之后，可以稍微的加入少量清洗干净的蛹虫草，然后放入高压锅里直接蒸煮就行了，口感是不错的，营养当然也很丰富的。蛹虫草就是北冬虫草，也叫做虫草花，也是一种虫和菌结合的真菌药材。在蛹虫草里含有丰富的虫草素，它是可以调节人体的机能的，可以改善人体内环境，提升体内巨噬细胞的吞噬功能，相当于提升了免疫力。而且蛹虫草有着比较平和的作用，对于很多人来说都是可以直接食用的，不用担心有问题存在。经过研究显示，在蛹虫草体内含有着十多种氨基酸和17种微量元素，还有12种维生素，特别是ab类的维生素含量很多，要比普通的菇类高出一大截来。所以这种蛹虫草是可以替代冬虫夏草的。
