虫草不能和什么一起吃

冬虫夏草作为一种十分滋补的保健品，广受中老年人们的喜爱。它的营养价值十分的丰富，和很多食物都能搭配，但也有些不能一起吃的，不然会造成身体的损害。那么冬虫夏草不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。

1、不能与冬虫夏草一起吃的中草药

冬虫夏草不能与金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶、大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜、薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等中药一起食用；因为这些中药具有的清热解毒、泻下、发散的效果，与冬虫夏草有冲突，因此不建议一起食用。

2、不能与冬虫夏草一起吃的食物

胡萝卜：刚才已经为大家提到，萝卜具有“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。

豆制品：豆制品具有抑制或降低外界食物对人体发生作用的效果，由于冬虫夏草具有滋补养生，提高免疫力等功效，会对人体产生一定的反应。而豆制品所具有的对外界食物的抵抗作用会严重影响人体对冬虫夏草的营养成分的吸收，因此不建议冬虫夏草与豆制品一起食用，而常见的豆制品有绿豆汤等，请大家注意搭配。

延伸阅读

新鲜蛹虫草怎么吃

新鲜蛹虫草可以泡茶煮水喝，也可以泡酒，或者炖汤。泡水很简单，取草5-8条蛹虫草，放进开水中冲泡，五分钟以后就可以饮用了，可以反复冲服，蛹虫草也可以吃掉。蛹虫草泡酒：10斤白酒再加上100-250克蛹虫草，浸泡7天后以后就可以吃了，半个月后再吃效果更好。

虫草能直接嚼着吃吗

虫草最好不要嚼着吃，冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次2克至3克，炖鸡、鸭肉类均宜。用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。

新鲜冬虫草怎么吃最好

1、新鲜冬虫草可以做成冬虫夏草炖瘦肉，这样最好吃。

2、原料：瘦肉500克、冬虫夏草40克、鱼肚150克、陈皮5克、料酒10克、花生油20克、姜5克、盐4克。

3、做法：将瘦肉切块好，用酒和油涂匀。

4、冬虫夏草洗净。

5、花胶用沸水泡浸十五分钟，放清水洗净，切块，然后用清水同放锅中煮三十分钟。

6、陈皮用水浸软洗净。

7、将处理过的冬虫草，花胶，陈皮，姜片同放炖盅内，注入约五杯冷开水，加盐调匀，然后放入鹧鸪，盖好，放沸水锅中隔水炖约四小时，原盅取出，调味上桌。