虫草花能凉拌吃吗

虫草花可以凉拌吃，但是并不建议我们经常吃呢，它属于一种较为滋补的药材，如果不是疾病类的不健康，建议还是不宜经常吃的。如果是体质虚弱的人可以天天吃1克左右来调养身体，但健康的人群没有必要，定量坚持服用一段时间就可以了，不宜长久吃以及频繁吃。

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虫草不能和什么一起吃

冬虫夏草作为一种十分滋补的保健品，广受中老年人们的喜爱。它的营养价值十分的丰富，和很多食物都能搭配，但也有些不能一起吃的，不然会造成身体的损害。那么冬虫夏草不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。

1、不能与冬虫夏草一起吃的中草药

冬虫夏草不能与金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶、大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜、薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等中药一起食用；因为这些中药具有的清热解毒、泻下、发散的效果，与冬虫夏草有冲突，因此不建议一起食用。

2、不能与冬虫夏草一起吃的食物

胡萝卜：刚才已经为大家提到，萝卜具有“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间，而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。

豆制品：豆制品具有抑制或降低外界食物对人体发生作用的效果，由于冬虫夏草具有滋补养生，提高免疫力等功效，会对人体产生一定的反应。而豆制品所具有的对外界食物的抵抗作用会严重影响人体对冬虫夏草的营养成分的吸收，因此不建议冬虫夏草与豆制品一起食用，而常见的豆制品有绿豆汤等，请大家注意搭配。

吃虫草能喝茶吗

吃虫草能喝茶，但是要前后间隔两个小时。喝点红茶和普洱熟茶，建议平时多吃一些有营养的食物，不要吃含糖类的食物。冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种，主产于青藏高原上，又简称虫草。

虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要活性成分为虫草素、虫草酸(即d-甘露糖醇)、虫草多糖等有益于人体吸收的物质，具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。

虫草花过期了还能吃吗

虫草花过期了之后就不能吃了。

虫草花是菌结合的药用真菌。虽然虫草花的保质期很长，但是过了保质期之后的虫草花会滋生大量的细菌，并产生有害物质，所以不能继续食用。

虫草花是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类；一类是人工饲养用虫蛹生菌而成，饲养难度大、存活率低；第二类是市场上最常见的，人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。