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适合孕妇吃的8种水果蔬菜

2023-06-23 21:40:01人气:86

1、草莓

草莓富含维生素c、叶酸和纤维。

主要补充:叶酸

最佳食用方法:草莓饮(鲜草莓250克,洗净捣烂,用冷开水调和)。

提示:在买草莓时,要选择熟透的、颜色鲜艳的、外观要规整。不要用洗涤剂来洗,应该用淘米水来浸泡洗。草莓是容易腐败变质的水果,不宜久存。草莓属于寒凉之品,不宜多吃。

2、胡萝卜

胡萝卜含有胡萝卜素,可以转化为维生素a。那些维生素a缺乏、 皮肤 粗糙,眼干,患夜盲症、身体抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统 疾病 的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。

主要补充:蛋白质,维生素a原(胡萝卜素)和氨基酸

最佳食用方法:胡萝卜素是一种脂溶性难溶物质,消化吸收率极差,烹调时应与油脂共烹,如猪肉片炒胡萝卜和羊肉胡萝卜火锅汤等。

专家提示:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。

适合孕妇吃的8种水果蔬菜

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流产后吃什么水果好

流产吃什么水果好,流 产后 该如何进补可不可以吃水果呢,这些总是流产完后的 女性 们很感兴趣的话题。针对流产后多久可以吃水果,专家称,流产对身体有一定的损伤,加上流产过程中心理上承受的压力和肉体上的痛苦,使流产后的身体比较虚弱,有的人还会有 贫血 倾向。因此,适当的进行补养是完全必要的,而补养的程度、持续的时间,应视流产者的体质、失血多少,全面衡量而定。刚刚流产,最好先不吃水果,可以等 人流 后半个月了再吃。水果大多是寒凉之品,如果非要吃,宜吃一些温性的水果。

流产后吃什么水果好?

橘子

橘子中含维生素c和钙质较多。维生素c能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇 子宫 内膜有较大的创面,出血较多,如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。

山楂

山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散淤活血。另外,山楂有散淤活血作用,能排出子宫内的淤血,减轻 腹痛 。

红枣

红枣中含维生素c最多,还含有大量的 葡萄 糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的补药,具有补脾和胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的产妇食用。

兰州有什么特色水果

兰州白兰瓜是什么

兰州白兰瓜是什么?兰州白兰瓜与普通白兰瓜存在哪些区别?下面一起来看看吧!

兰州白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士。从美国引入,现已成为兰州的特产,其中以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。其瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%,享有“香如桂花,甜似蜂蜜”之誉。

兰州白兰瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。成熟的兰州白兰瓜呈椭圆形,个头均匀,每个约重1.5~2公斤,白中泛黄,色泽美观,耐贮藏。其肉质呈绿白色泛微黄,脆而细嫩,清香扑鼻,味道甘甜。

兰州白兰瓜除供应本市市场外,还行销全国和香港,远销东南亚各国,一直供不应求。南来北往的旅客途经兰州时,都会购买白兰瓜,以供家人品尝或馈赠亲友。生活在兰州的人们,更喜以白兰瓜消暑解渴。

兰州白兰瓜的营养价值

白兰瓜性喜干燥,适宜在干旱地区种植。兰州地处西北黄土高原中部,属于大陆性气候,雨量少,日照强,昼夜温度大,对于白兰瓜的生长和糖份积累十分有利。因为这得天独厚的地理种植条件,兰州白兰瓜富含糖分,品质优秀,瓜肉淡绿且呈半透明状,宛如翡翠。其瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口,“色如玉、甜如蜜”,不愧“瓜中一绝”这一名号。那么,它的营养价值又是怎样的呢?下面一起来看看兰州白兰瓜的营养价值吧!

首先来看看兰州白兰瓜的营养成分分析吧!

每100克兰州白兰瓜含热量21大卡、碳水化合物5.30克、脂肪0.10克、蛋白质0.60克、纤维素0.80克、维生素a7.00微克、维生素c14.00毫克、胡萝卜素40.00微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.03毫克、烟酸0.60毫克、钙24.00毫克、铁0.90毫克、磷13.00毫克。

由此可见,兰州白兰瓜不仅热量低,而且营养元素丰富,可较多食用。

除此之外,兰州白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热、开胃消食等功效。

兰州白兰瓜的功效与作用

兰州白兰瓜之所以在国际驰名,不仅仅是因为它的产量和口味,和它本身的功效与作用也有一定的关系。为了让大家更好地了解兰州白兰瓜,下面就针对兰州白兰瓜的功效与作用为大家做出分析。

1、消食:常食兰州白兰瓜有助于加速胃酸分泌及食物消化,宜于治疗饮食积滞证。

2、利尿消肿:常食兰州白兰瓜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿之作用。

3、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热等症。

4、健脾和胃:兰州白兰瓜有暖胃,治疗胃寒症之功效。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

兰州白兰瓜怎么吃

兰州白兰瓜怎么吃?下面一起来看看吧!

一、兰州白兰瓜可酿制食用。下面给大家推荐一道“酿白兰瓜”。

主料:熟透的白兰瓜一个

辅料:糯米100克,葡萄干50克,水淀粉25克,果脯100克,核桃仁100克,瓜脯100克,猪板油100克,白糖200克,玫瑰糖300克。

做法:

1、糯米泡洗干净,用小火煮透装入碗内,上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮,改刀为小丁,入开水锅中烫透捞出,沥去水分。

2、果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内,加白糖100克,玫瑰糖20克,搅拌成馅。

3、把白兰瓜洗净去皮,切平两端,从瓜尾四分之一处切开,去籽,装入拌好的甜馅,盖上瓜盖,放入凹盘内上笼蒸约半小时,晾凉换装凹盘。

4、炒勺上火,投入原瓜汁;加水100克,再加剩余的白糖,用水淀粉勾薄芡,撒上剩余的玫瑰糖,兑碗内晾凉,上桌时淋浇白兰瓜即食。

二、兰州白兰瓜可酱制食用。下面给大家推荐一道“酱白兰瓜”。

主料:白兰瓜(5000克)

调料:盐(1250克)、黄酱(2500克)

做法:

1、将选好的白兰瓜洗净去皮,去瓤,切成镰刀块,用滚水将食盐溶化,冷却后将白兰瓜块腌渍在盐水中,每天翻动一次,腌5-6天,待其水渗出,瓜块被食盐腌透待用。

2、将腌制好的白兰瓜取出,放入清水中泡2-4小时,待盐度降低些后捞出,放在阴凉通风处晾到3成干后,再放入酱缸酱制,每天翻动一次,5天放一次风,酱3周即可。

兰州白兰瓜的价格

白兰瓜是甘肃兰州的特产,甘肃的传统出口产品之一。那么兰州白兰瓜贵吗?下面一起来看看兰州白兰瓜的价格吧!

兰州白兰瓜的市场批发价一斤在3.5元到4元之间,这个价格和本地白兰瓜相差无几,因此市民们可以去各大直销点买来尝尝鲜。

价格一致,质量也可能参齐不齐,下面一起来看看兰州白兰瓜怎么挑吧!

1、选择成熟的白兰瓜,一般成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。

2、要购买较新鲜的产品,对于按起来表面过软的白兰瓜不宜购买。

3、切开后里面有种翠绿色,非常的清香,而且肉多汁也多,宜购买。

4、瓜面光滑细腻,手弹时微有弹性,同等大小重量较轻者为比较好的白兰瓜。

婴儿期宝宝吃什么水果好

婴儿期的宝宝身体发育尚未完善,尤其是消化系统。妈妈给宝宝喂食水果时,要根据季节选择合适的水果。哪些水果适合1周岁以内宝宝食用呢?

宝妈提问:

城市快报妈妈团成员萱萱妈问:我家宝宝11个月了,市场上和超市里有各种各样新鲜美味的水果,但是不知道这么小的宝宝都能吃哪些水果呢?我只敢给宝宝吃削了皮的苹果,可是宝宝有便秘的现象,是不是还可以吃些其他水果改善宝宝的便秘呢?

新世纪儿童医院营养师田野:

从营养的角度来说,将水果制成泥状是最好的进食水果的方法。这样既可以保证水果中的营养,比如维生素、纤维素等,又能锻炼婴儿进食的能力。由于水果口感较甜,不是成人食物的主要味道,希望宝宝的家长们以加餐的形式喂食宝宝水果。一岁内,最好选择味道不太甜、不太酸的水果,以免干扰奶的摄入。此外,不建议将水果泥加入米粉中喂养婴儿,这样会使宝宝对米粉的味道出现错觉。

同时,不建议过早、过多地喂食宝宝水果煮制的水或者果汁。因为在煮沸过程中,水果中富含的维生素会受到破坏,大大地降低了水果的营养价值。不仅如此,过早饮用,还会改变宝宝的味觉,一旦接受了,宝宝会拒喝白水。

虽然现在超市或市场上有售各种各样的新鲜水果,但是由于宝宝身体各个器官功能还不够完善,因此在选择种类的时候一定要谨慎小心。首先应尽量避免容易导致机体出现过敏反应的水果,如芒果等。此外,还要根据季节选择合适的水果,比如现在是秋冬季节,不适宜选用瓜类,如食用西瓜等会引起宝宝腹泻。

下面主要介绍几种水果,供宝宝的家长选择。

一、苹果

苹果具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化。由于苹果富含丰富的矿物质和维生素,宝宝常食用可预防佝偻病、缺铁性贫血等。

食用方法:既可直接食用,也可去皮和核后切小块,上锅蒸熟后食用。

注意事项:苹果虽好,但每天也不宜食用太多,1至2个即可。

二、香蕉

香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、纤维素和钾、镁、钠等矿物质,具有镇定安眠、润肠通便、润肺止咳、清热解毒以及助消化和滋补的作用。

食用方法:去皮后刮取果肉,压成泥状食用。

注意事项:刚开始添加时,要把香蕉中的黑籽去除,以免引起宝宝消化不良;另外要留意宝宝大便情况,若有影响(如拉稀)就暂停食用。

三、梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火等功能,最适宜冬季食用。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症状较为适宜。

食用方法:去皮去核后切碎,入锅煮烂,碾压成泥状即可食用。

注意事项:1天吃1个梨是营养最容易被吸收的。同时,梨有利尿作用,最好不要在睡前给宝宝食用。

因为水果和蔬菜中均含有大量的纤维素,而纤维素又有助于大便形成及排除,因此食用水果和蔬菜后会对宝宝便秘有一定的缓解和改善。如果宝宝长期存在便秘的情况,在食用水果和蔬菜后,改善情况不好,那么最好选择消化科医生进行诊治,以免对宝宝的消化系统造成不好的影响。

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