当前位置:首页 > 怀孕初期

孕妇冬季能吃萝卜吗

2023-06-11 12:30:01人气:34

孕妇吃萝卜好吗

科学研究证明,体内缺乏维生素a是罹患呼吸道 疾病 的主要诱因之一,缺少维生素a容易患上 感冒 ,同时体内维生素a水平又会进一步下降,导致恶性循环。维生素a缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素a对呼吸道的保护作用已经得到广泛证实,且从食物中补充维生素a是最为安全有效的,而在众多食物中,萝卜补充维生素a的效果最为强大。

萝卜营养丰富,除含 葡萄 糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,多多食用能增进机体的免疫能力,预防感冒。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,具有防癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,常喝萝卜汁还有降血压作用。

中国是萝卜的故乡,栽培使用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保 健康 ”,萝卜的品种也有很多,我们常见的主要有红萝卜和白萝卜。

红萝卜

红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方式,其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或猪骨煲成汤,营养倍增。

白萝卜

白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,可补气顺气。

孕妇冬季能吃萝卜吗

延伸阅读

冬季怀孕究竟有多“可怕”

而根据加拿大一项最新研究也发现,在这些化学环境中工作的孕妇,她们所生的孩子在语言技能、注意力和记忆力方面的测试中比正常儿童表现要差。

专家研究结果表明:室内外空气污染与早期胚胎致畸有明显关系。空气中的二氧化硫可以使人体细胞内的遗传基因、染色体发生异常,导致胎儿畸形。冬季空气中二氧化硫的浓度高于其他季节,特别是工业城市。所以冬季怀孕的胎儿出生缺陷明显高于其他季节,出生缺陷率为7.9%,夏季出生缺陷率为5%~5.8%。

怀孕后,紧接着到了春季。空气中湿度大,温度逐渐升高,有利于各类病毒的的繁殖和生长,使病毒性 疾病 明显增加并常常造成流行。此外,春季天气多变,容易受凉,故使孕妇感染病毒的机会增多。

孕妇 感冒 最令人担心的莫过于疾病及治疗对胎儿的影响。前面我们已经讲述普通感冒多由鼻病毒、合胞病毒、流感病毒、腺病毒、副流感病毒、肠道病毒等引起。一般说来普通感冒极少引起胎儿畸形,但流感及流感病毒有一定的致畸作用。

而更为可怕的是,一项最新的研究结果表明,准妈妈在怀孕前期患上流感,可能损害胎儿大脑,增加孩子在未来患精神分裂症的危险。研究人员对64个家庭进行了取样研究,结果发现如果孕妇在怀孕的前三个月患流感,生下的孩子成年后代患严重的精神失调的可能性比其他孩子增加了7倍。

选择最佳生育年龄:

据医学研究和 临床 实践表明, 女性 的最佳生育年龄是在25-30岁,这一时期的女性无论是从身体发育、卵子的质量以及 子宫 收缩能力都是最好的。

而 男性 最佳生育年龄是在30-35岁,据法国遗传学家研究称,这一时期的男性所生育的后代是最优秀的, 精子 在这个时期的质量是最高的。

在上述的阶段,他们的精力、记忆力等各方面都是处于最佳的时间,也是知识积累和生活、社会工作经验比较丰富的时期,是最适合要宝宝的时期。妈妈过早或过晚怀孕都不是最好的。

最佳受孕季节:

一般认为,怀孕的最佳季节是在7-9月份受孕。一般怀孕后准妈妈大多胃口差,爱挑食,而这个季节正是蔬菜、瓜果品种繁多的时候(而且是不大棚蔬果)。不仅可以增进食欲,而且还能保证宝宝的营养需求,有利于宝宝 健康 的成长。

到准妈妈分娩的时候是来年的3-5月份,在这个期间宝宝既避开了炎热的夏天和寒冷的冬天,气温比较适宜,也避免了妈妈宝宝易感染疾病的时期。各种蔬菜、副食品供应也是十分丰富,能很好的调节妈妈的食欲,可以促进妈妈乳汁的分泌和身体的康复,是坐月子的最佳季节。

最重要的是3-5月份的气候,对宝宝的护理也最为容易的,宝宝不用穿太多的衣服,四肢可以自由活动,有益于宝宝的大脑及全身的发育。

揭密冬季去火的食物大全

1、银耳改善面色晦暗

败火关键词:面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素b2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

推荐食谱:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。

强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。

2、西洋参抗疲劳》》》 秋季最强悍的壮阳食物排行榜 迅速提高性能力的八种美食

败火关键词:身体虚弱

西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

推荐食品:市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。

强效食补:在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。

1、银耳改善面色晦暗

败火关键词:面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素b2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

推荐食谱:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。

强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。

2、西洋参抗疲劳》》》 秋季最强悍的壮阳食物排行榜 迅速提高性能力的八种美食

败火关键词:身体虚弱

西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

推荐食品:市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。

强效食补:在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。

3、山药能清心安神

败火关键词:筋骨疼痛

山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素b、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

推荐食品:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。

4、芝麻可以润肠通便》》》 女人冬季补肾必吃的营养美食 细数十大壮阳生精健康食物

败火关键词:大便干燥

芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。

推荐食品:面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。

强效食补:做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。

5、乌龙茶去口干舌燥

败火关键词:口干舌燥

喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。

推荐食品:和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。

强效食补:乌龙茶不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。

6、莲子延年益寿》》 性爱时女人哪 些 部位最敏感? 孕期应该如何过性生活?

败火关键词:心神不宁

莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

推荐食品:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。

强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。

7、百合理胃健脾

败火关键词:轻微干咳

“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

推荐食谱:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。

强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。

8、吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量

败火关键词:体态臃肿

西方有句老话“anaday,keepsdoctorsaway。(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。

推荐食品:在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。

强效食补:将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。

9、蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位

败火关键词:肌肤无华

营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。

推荐食品:蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。

强效食补:在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。

10、秋梨膏润肺清痰

败火关键词:稍有痰火

“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

推荐食品:买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。

强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。

冬季宝宝吃什么粥好

冬季宝宝吃粥:百荷枸杞猪肉粥

材料:百合、枸杞、瘦肉、小米

做法:将小米煲粥,水开之后放入清洗干净的百合以及瘦肉丁,慢慢的熬煮成粥,粥好之后放入枸杞,继续熬煮五分钟就可以起锅。

功效:如果小宝贝身体比较弱,并且晚上睡觉的时候容易出汗,也更加的爱哭,那么服用这道粥品之后能够有效的令孩子恢复健康,而且还能够预防宝贝患有感冒。

冬季宝宝吃粥:山药猪肉粥

材料:山药、瘦肉丁、大米

做法:将大米熬煮成粥,水开之后放入清洗干净的山药丁以及瘦肉丁,然后慢慢的煲粥。

功效:如果孩子是属于虚胖体质,并且含有一层薄薄的舌苔,那就说明孩子的体质并不好,这个时候只要天气发生改变就很容易感冒。服用这道食谱不仅能够很好的预防感冒,当孩子已经患有感冒的时候,还能够令孩子尽快恢复健康。

冬季宝宝吃粥:香蕉粥

材料:香蕉、大米、白糖

做法:将香蕉去皮之后制作成为香蕉泥;大米淘洗干净之后放入锅中熬粥;等粥好之后放入香蕉泥以及白糖;继续煮五分钟就可以了。

功效:建议孩子每天服用一次,连续服用五天时间就能够起到很好的润肺通便的作用。冬天孩子容易出现便秘以及咳嗽的情况,服用之后能够很好的缓解。

冬季宝宝吃粥:鸡蛋粥

材料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干

做法:

将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

冬季宝宝吃粥:豆腐粥

材料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干

做法:

将豆腐切成小块。

将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

煮至粘稠时加入适量的盐调味。

冬季宝宝吃粥:蔬菜牛肉粥

材料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5

个,盐--若干

做法:

准备牛肉精肉并磨碎。

将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

冬季宝宝吃粥:胡桃粥

材料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干

做法:

将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。

将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

煮好后用盐调味。

冬季宝宝吃粥:胡萝卜酸奶粥

材料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄

油--若干

做法:

将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。

冬天小孩子吃什么粥好?以上的五种粥做法都非常简单,赶紧动手做做吧!

冬季宝宝吃粥:肝泥粥

做法:将50克鸡肝(或鸭肝)洗净,用菜刀在鸡肝表面划几道深痕,放在清水锅内煮透,切碎备用。

取少许小米清水洗两遍,加水煮沸后换小火继续煮约10~15分钟,加入备好的肝泥碎再煮开5分钟,起锅。将粥盛入小碗内,温凉后挤入几滴鲜柠檬汁,调匀即可给宝宝食用。

功效:畜类的肝脏中富含有机铁,是补铁佳品;柠檬含有较多的维生素c,维生素c可以帮助有机铁在身体内的吸收和利用。

冬季宝宝吃粥:坚果碎粥

做法:取小米、玉米渣适量,清洗两遍,入锅加水煮粥,粥熟后加入坚果碎(熟大杏仁碎、炒榛子碎、核桃碎、熟腰果碎等),再煮3~5分钟,起锅,盛入小碗中即可给宝宝食用。

功效:小米、玉米渣富含碳水化合物及少量矿物质和维生素,是宝宝生长发育能量的主要来源。坚果中含有多种不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、硒等,有利于宝宝快速身体发育的需要(在给宝宝进食时也可放入少许宝宝喜欢吃的水果丁,如草莓丁、猕猴桃丁等,帮助铁的吸收)。

冬季宝宝吃粥:鸭血粥

做法:取新鲜鸭血50克,冷水浸泡20分钟后下锅,水开后煮20分钟,轻轻取出鸭血并切成1厘米见方的小块,备用。

粳米、小米各适量水洗两遍,加水煮成粥,加入鸭血块后再煮5分钟关火。盛一小碗粥,待温后,取鲜柑橘2片,去掉外面的膜皮、切成小块,放入粥内调匀即可给宝宝食用。

功效:谷物中含有大量的碳水化合物,是宝宝生长发育能量的主要来源,其中有一定量的蛋白质和少量的脂肪。鸭血中含有较多的有机铁可供宝宝生长发育所需,加入柑橘后其中的维生素c有助于铁的吸收和利用,且也使粥的味道更加鲜美。

冬季宝宝吃粥:蘑菇粥

做法:将蘑菇洗净、切成碎块待用。将粳米清洗两遍,加水下锅,煮至粥半熟时加入蘑菇碎,继续煮至粥熟、蘑菇碎软烂,关掉火,待粥温热时将鲜柠檬汁加入粥内搅匀后即可盛入小碗内给宝宝食用。

功效:珍珠白蘑菇或香杏片口蘑中含有铁和锌、维生素d(蘑菇干品)、膳食纤维等多种营养素,是促进宝宝生长发育的有利补充。

冬季宝宝吃粥:牡蛎粥

做法:取新鲜牡蛎5~6枚去除内脏、洗净切碎,入小锅中煮熟待用。小米少许清洗两遍,大枣2~3枚洗净、撕碎去核,与小米一同放入锅内煮至半熟,加入牡蛎碎继续煮至粥熟起锅,即可给宝宝食用。

功效:牡蛎中含有优质蛋白质、锌、钙、碘等营养物质,大枣中含有铁、果胶等,是食物补充微量元素的途径之一。

冬季宝宝吃粥:紫菜粥

做法:取薏米仁约20~30克及粳米50克清洗两遍(薏米仁可以提前浸泡2~3个小时)入锅,加水煮成粥至熟,将紫菜撕碎加入粥内,再用小火煮2~3分钟即可起锅,温凉后盛入小碗中喂给宝宝吃。

功效:紫菜中含有较多的矿物质,如铁、锌、钙、镁、硒、碘等元素。薏米仁可健脾胃、增进宝宝食欲、强体健脑。

冬季宝宝吃粥:虾皮粥

做法:干口蘑数朵晒干、切碎,虾皮少许用温水浸泡2~3小时,挤去水分再清洗两遍去掉大部盐分、切碎,粳米适量清洗后,同口蘑一起加水入锅,煮至半熟时加入切碎的虾皮,再煮至粥熟,起锅食用。

功效:口蘑中除含有大量矿物质外,晒过的口蘑中还含有维生素d,可以帮助虾皮中钙元素的吸收,此粥是辅助补充钙的一款食补粥。

冬季宝宝吃粥:黑芝麻粉粥

做法:炒熟的黑芝麻粉少许备用。小米、粳米洗净入锅,加水煮熟起锅。盛入小碗后,将炒熟的芝麻粉撒在粥碗内,调匀即可喂给宝宝吃了。

功效:黑芝麻中含有大量不饱和脂肪酸,有利于宝宝大脑等器官的发育,黑芝麻中还含有大量的和钙、无机铁等微量元素,有助于宝宝生长发育。

冬季宝宝吃粥:麻酱粥

做法:备芝麻酱少许,用温水调匀(1岁以后宝宝吃时,可在芝麻酱内放少许食盐),取粳米适量清洗两遍入锅加水,煮成粥盛入小碗内,将调好的芝麻酱撒入粥内调匀即可给宝宝食用。

功效:快速生长发育的宝宝体内对钙的需求量增加,芝麻酱内含有丰富的钙元素。在冬季风和日丽的日子里可带宝宝做些户外活动,增加日晒的机会,有利于体内钙离子的吸收利用。

冬季宝宝喝粥注意事项

1、粥熬得越烂越有营养

把粥熬得糊糊的,上面漂浮一层米油,这种形态的粥是最有营养的,非常容易让脾胃虚弱的幼儿或者病人吸收营养。专业分析,是因为粥里含有的维生素b族等营养物质都是水溶性营养物质,将粥熬得稀烂以后,给消化不良、脾胃不好的幼儿吃,有利于粥中营养物质的吸收。至于“熬得久了使得营养流失”这样的说法,受访专家表示“只要是烹饪,必然会有营养的损失”。没有营养损失 的烹饪是不存在的,我们需要正确对待之。如果想要提升粥的营养价值,我们就可以根据食用粥的对象的不同,搭配不同的食物来熬粥,提升粥的营养价值和利用率。

2、皮蛋瘦肉粥吃多有害健康

众所周知,走到大街上,只要有卖粥的地方,必然有“皮蛋瘦肉粥”的名字,事实也证明,皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥吃多了竟然对身体健康有害?特别是对儿童,父母要有所注意。

皮蛋瘦肉粥不好,是因为皮蛋本身不好,因为其内含的蛋白质已经变性了,对身体健康没有益处,只有坏处。当然不是说皮蛋瘦肉粥就一定不可以吃,吃了以后身体也不会有什么不舒服,但是吃多了,对于身体健康没有益处。因此建议父母在熬粥的时候,选择更加健康的食品与粥进行搭配,而不要选择做皮蛋瘦肉粥。”

3、孩子煮粥营养优先

儿童正处于成长期,如何喝粥才能让儿童摄入更多的营养,让营养更均衡呢?这需要遵循一个配餐原则,即:生物种属越远越好,食物种类搭配越多越好,同时食用的次数越多越好。粥是个“润滑油”,和什么东西都可以良好进行搭配,只要遵循营养全面平衡的原则,就可以熬出美味营养的粥。

相关文章
热门文章

苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂