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白色瓜子叫什么吃它有什么营养

2023-07-09 07:00:24人气:76

白色瓜子叫南瓜子。别名白瓜子、南瓜仁。生吃、熟吃都可。

南瓜子的营养价值:

1、南瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。

2、南瓜子还含有南瓜子氨酸、蛋白质等。

3、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用。

4、南瓜子也是有效的驱绦虫剂。

但要注意:一次不要吃得太多,因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。

白色瓜子叫什么吃它有什么营养

延伸阅读

瓜子营养价值

1、瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素e、维生素b1、等营养元素。

2、其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能,预防高血压颇多裨益。

3、瓜子含有丰富的维生素e,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用。

4、瓜子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。

5、瓜子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

南瓜子的功效与作用及营养价值

1、南瓜子顾名思义是南瓜的种子,也是众多瓜子的一种。人们常常把它当做一种闲时零食食用。南瓜子虽然看似不起眼,却有着很强大的功效。不管是食疗还是药用,南瓜子的营养价值都相当之高。南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素b1、b2、c及南瓜子氨酸等营养成分。适量吃南瓜子能有效补充人体所需的多种营养素。除了直接食用外,南瓜子还能用来制作各种可口的甜点,如蛋糕、饼干等。

2、南瓜子性平味,除了食用价值超高外,药用价值也相当丰富。据《中国药植图鉴》纪录,南瓜子可炒后煎服,用于治产背工足浮肿、糖尿病。临床医学证明,南瓜子对于防治前列腺炎有相当好的效果。因为南瓜子在人体中可以有效杀死一些寄生虫,且含有丰富的泛酸,可以缓解止性心绞痛,并有降压的作用。可见,多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养,还能有效防治疾病,营养丰富。即便是当做零食食用也非常有益身心。

3、南瓜子的主要有补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫的药用价值。临床医学验证表明,南瓜子入药后可用于脾虚营养不良,消瘦乏力,脾虚水肿,百日咳,和血吸虫病。

4、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用。此外,南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

5、美国有一项研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能。此外,南瓜子中所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,所以它同时还具有预防前列腺癌的作用。

6、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并能有效降压。

7、古医学书籍中就有记录成,将南瓜子炒后煎服,可治产背工足浮肿、糖尿病。

香瓜子的营养价值

1、香瓜子营养价值:

香瓜子又称美发干果,其蛋白质含量高达20%,且热量较低,所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,含有大量的食用纤维,还富含维生素e、磷脂等,且不含胆固醇。

2、香瓜子药用价值:

食用香瓜子能通便,降血脂,平血压,镇静安神,泽润发肤。其丰富的不饱和脂肪酸,能促进人体细胞的再生,防止心脑血管病;其中的亚油酸对人体新陈代谢、调节血压和降低血清胆固醇有重要作用;多种抗氧化物,能够在体内对抗自由基,从而减少心脏病、癌症等慢性病的发生,提高人体免疫功能。

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