1.配料：鸡胸肉400克，鸡蛋2个，胡萝卜80克，洋葱40克，淀粉30克，面粉20克，柠檬几滴，盐适量。
2.消毒霉菌。
3.把鸡胸肉的筋膜去掉，打肉糊。
4.准备材料。
5.胡萝卜和洋葱切碎，加入面粉、淀粉、鸡蛋和柠檬汁。
6.顺时针搅拌三分钟。
7.将模具底部刷上油，放入搅拌好的肉酱。
8.锅里蒸。
9、脱模。
八个月宝宝鸡肉粥怎么做的 鸡肉粥的做法介绍
1.蘑菇鸡粥。将鸡肉切成肉丝，用少许盐和淀粉搅拌均匀，将蘑菇切成丝，加入一些配料，最好是葱花，然后放入锅中加水煮沸，加入大米和油，用大火煮沸一段时间，然后用小火煮沸20分钟，加入蘑菇丝，然后加入鸡肉煮沸。
2.大白菜鸡粥。将白米饭倒入锅中，用水覆盖米饭，最好多一点，用小火煮沸米饭，同时将卷心菜和肌肉切丝，煮沸后加入一些水，加入鸡肉煮一会儿，最后加入白菜，可以用一些调味料调味。
鸡肉怎么保存 鸡肉保存的方法
1.买回家的鸡要洗，内外都要洗。杀鸡虽然洗了，但是很粗糙，自己洗放心。
2.一定要控制好净水。
3.自己洗的鸡会剩很多水。鸡胸肉放下来控制水分，尽量干净，因为冷冻水太多很难解冻。
4.把鸡肉拆成八块。
5.有经验的人都知道，把整只鸡放在冰箱里会占用冰箱很大的空间，切鸡就好。最好是碎成碎片。
6、鸡头并颈在一起，两只鸡腿，鸡胸，鸡翅等。拆分并存储。如果觉得人口少，一只鸡吃不下，可以分两袋储存。
7、根据自己的情况，装进保鲜袋。注意密封，收紧袋口。
8.在冰箱里找个好空间放进去。注意速冻，让鸡速冻，保存营养。
鸡肉切丝的方法 鸡肉如何切丝
1.生切：用手握住鸡胸肉条，将刀展平，将条切成块，顺着鸡肉的质地做成鸡胸肉丝，煮熟后略卷曲。
2.熟切：将鸡肉煮熟，用刀切丝，切得整齐有规律。
3.鸡肉是指鸡肉，肉质细嫩，味道鲜美，适合各种烹饪方法，营养丰富，营养丰富。鸡肉不仅适合炒菜和炖汤，也适合冷食和冷肉。
