食谱原料
虾,猪肉末,海苔,还有米饭
制作方法
1.虾洗净,焯熟,切末。
2.猪肉末加盐和酱油,料酒,炒熟?
3.海苔用剪子剪出小猪的眼睛,嘴巴等形状
造型做法:
1.平的容器里面铺一层保鲜膜,放一层虾肉末
2.再铺一层米饭,尽量压紧。
3.再铺一层炒好的肉末
4.最后铺一层米饭
5.倒扣在盘子里,小猪的脸就有了
6.再捏两个耳朵
7.加上用海苔剪出小猪的眼睛,嘴巴等等,又找出点马哈鱼籽、装饰成美女小猪哈
适用人群
2岁以上幼儿
健康提示
海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
插图来源于:大迷糊&bigmiho
【一】小猪豆沙包的做法-6个月宝宝辅食
一成不变的包子难免乏味,给宝宝做一些小猪豆沙包营养又可爱。
用料:
面粉适量、红曲粉适量、酵母适量、豆沙馅适量
做法:
1、酵母溶于温水静置5分钟,红曲粉加适量热水冲开。
2、面粉倒入面包机,加入酵母水,揉成表面光滑的面团,发酵到原来的2倍大。
3、发酵好的面团加入红曲揉匀,滚圆再进行15分钟中间发酵。
4、分成所需的小份,包入豆沙馅料,收口朝下捏紧,作小猪身体。
5、鼻子用圆形面片擀成椭圆,用筷子在上面扎两个眼当鼻孔,红色面团擀薄片利用模具压成片,当作猪耳朵,搓一小根面条绕个半八字按在后面作猪尾巴,点缀黑芝麻做眼睛。做好的小猪放入蒸锅中,再发酵约20-30分钟,开火蒸,大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖。
小贴士:
1、包子内馅也可换成其他,依凭宝宝喜欢。
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