黄豆：不宜与猪血、猪肝、猪肉、蕨菜同食；服四环素时忌用。
板栗：不宜和牛肉，羊肉同食。
黄豆的学名为大豆。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国。大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳。
板栗营养丰富，果实中含糖和淀粉高达百分之七十点一，蛋白质百分之七，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
燕麦板栗豆浆如何做
1、用料调料：黄豆、燕麦片1/3杯、板栗6个。
2、将干黄豆用清水浸泡４个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
3、栗子去皮切成小粒，燕麦片冲洗干净；
4、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
5、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦板栗豆浆。
