板栗泡酒需要分两次浸泡和一次静置存放，共需要17天左右才能饮用；
第一次浸泡，用600毫升的白酒，在室温下浸泡去皮板栗7天左右，每天用汤勺等搅拌一次。7天后过滤，保留清液，为第一次过滤液；
第二次浸泡，将第一次浸泡后的板栗残渣，继续400毫升的白酒，在室温下浸泡大约7天，每天用汤勺等搅拌一次。过滤，弃其残渣，保留清液，为第二次过滤液；
一次静置存放，为合并滤液静置，将两次浸泡的过滤液合并，于17到20摄氏度处存放3天左右，即为板栗浸泡酒。
红酒饮用方法
1、起酒:
所谓起酒就是用开瓶器把堵住瓶口的软木塞拔出来，大家都会用开瓶器，在用螺丝钻插入软木塞用力向下旋转时，不要钻透软木塞，这样可以保证软木塞底部的木屑不掉进红酒瓶中，还可以保确保在喝完酒把软木塞重新插入瓶口时不会有大量空气进入，进而可以更久的保持红酒的醇香与韵味。
2、倒酒:
倒红酒和倒啤酒可不一样，不要像在撸串一样顿顿的就倒出来，红酒既然经过了时间的沉淀才有它独特的韵味，我们在倒酒时自然要有一种优雅的感觉才对得起它长时间的沉淀。
我们在倒红酒时，酒瓶标朝上，慢慢的柔和倾斜酒瓶，让红酒均匀从瓶口流出，不可太用力，年份久的红酒瓶滴会沉有软木塞的木屑，倒酒的时候不要晃动酒瓶，不要将酒全部倒尽，要留瓶底的量在酒瓶中。
倒多少也是一个关键的问题，不要全部倒满，也不是倒半杯，喝红酒通常为高脚杯，倒酒应为高脚杯的三分之一的量为好。如果宴客，你身为主人，在倒酒时，应先给自己倒一点，品尝此红酒味道是不是纯正，如果口感欠佳，应立即换另一瓶。先为主座客人倒酒，然后以顺时针方向依次为客人倒酒，最后为自己倒。
3、醒酒:
醒酒是为了让红酒更好喝，红酒经过长时间窖藏，打开后放置一旁，使红酒与空气接触，让红酒在空气中发挥，进而有更好的口感与味道。不同种类的红酒，醒酒所需要的时间自然是不一样的，要根据酿酒地区的温度气候与其窖藏时间而定，如果是高端红酒一般醒酒是需要三十分钟以上的。具体醒到什么时间才最好喝，还是要看自己个人的喜好与口味。
4、喝酒:
这红酒倒也倒了，醒酒也醒了，该喝了。首先，拿高脚杯时，不要用手触碰杯肚子，你手掌的温度会改变杯中的酒的温度进而改变酒的口感。正确姿势应该是用拇指和食指握住被子一半以上，其他手指自然放置就好。喝红酒讲究品，这样握杯，可以看到杯中的红酒颜色是否纯正，在摇晃酒杯时也可看到杯中的酒液晃动的美感。
在喝的时候，不要大口大口喝，喝红酒要会品，用杯子口压住下嘴唇，慢慢将杯子上扬头部自然后仰，一次抿一小口，体会红酒的醇香浓郁。喝酒自然免不了捧杯，使用高脚杯捧杯时，不能用杯口碰撞，杯口容易破碎，在碰撞时也可能让酒溅出杯子。应以杯身轻碰，眼睛平视对方表示最终。
饮水机用啤酒怎么清洗
方法如下：
1、买一瓶普通的啤酒，开瓶备用；
2、切断饮水机电源，取下水桶，打开饮水机后面的排水按钮，把剩余的水放干净；
3、将啤酒倒入饮水机上入口位置，再用适量水加满饮水机内腔，浸润一晚上或者5个小时，饮水机里的尘垢便基本溶解了；
4、第二天或者5个小时后，打开冷热水两个出水开关，将啤酒水放出；
5、再用少量的啤酒兑水，冲洗内腔一次，消毒便基本完成；
6、用纯净水反复冲洗几次，直至啤酒的味道变淡直至没有；
7、关闭饮水机后面的排水阀，清洗完成。
潮饮是什么酒
潮饮是一种水果味的泡泡酒。全称为咔哇潮饮，是由四川拾藏实业有限公司经营的一款饮料，生产商则为广东省佛山市南海区维尔乐饮品有限公司。据称可以替代酒精类饮品，一度在国内热销。咔哇是生长在南太平洋岛国、海拔500-1000英尺地区的一种植物，系胡椒科多年生灌木，它的拉丁文名字又叫令人陶醉的胡椒。
酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来招待客人的液体。此词主要应用于餐饮界。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
