为什么吃炒熟的板栗要喝水

因为炒熟的板栗比较干，再加上板栗是温补的食物，生热，所以要喝水。

据科学实验证实，栗子的营养丰富。果实中含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素c、维生素b和胡萝卜素的含量较一般干果都高。

栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已，虽然古人称颂“果中栗最有益”，但板栗由于生食难消化，熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，反之易伤脾胃，吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果，由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

延伸阅读

冻的板栗怎么吃好吃

1、生板栗一定要选那种长的很老的才能放冰箱冷冻，我这个板栗大概放冰箱里有二十多天了，冻得硬邦邦的。

2、拿出来放水里洗洗就可以直接放锅里了，加一点水，板栗瞬间就变了颜色，好看多了。千万不要等它化冻，化冻的生板栗吃一口简直是要怀疑人生了。

3、放刚好掩盖住板栗的水，这样煮开之后在煮着闷上几分钟，刚好能把水份蒸完，这时栗子也熟了。

4、注意：当你发现蒸汽越来越少的时候差不多就把水蒸干了。

急求南昌哪里的板栗最好吃

推荐以下地点：

1、大自然板栗蔬菜行，位于南昌市蔬菜二街与蔬菜路交叉口西南50米；

2、杨记板栗，位于南昌市八一大道297号；

3、彭记板栗，位于南昌市南昌县紫阳大道988号；

4、板栗先生，位于江西省南昌市东湖区南京西路3号；

5、侯哥板栗，位于南昌市东湖区胜利路步行街116号；

6、绿源板栗，位于江西省南昌市南昌县莲塘六中南面；

7、板栗园，位于江西省南昌市青山湖区港湾量贩式ktv旁；

8、紫金板栗，

板栗能和芝麻汤圆一起吃吗

板栗可以和芝麻汤圆一起吃。

栗子：性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效 。

黑芝麻：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。