冬天适合煲什么汤喝

1、羊肉汤： 中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。

2、骨头汤：冬季，常喝些骨头汤，可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增强骨髓的造血能力，加强抵抗力。同时，还能促进伤者康复，减缓衰老过程。

3、鸡汤：母鸡汤中的特殊营养成分，可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果，特别是对老、弱、病者过冬很有利。

延伸阅读

捻子根可以长期煲汤喝吗

捻子又叫桃金娘有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。煲汤味道不是很好，有股涩味，乡下地方一般拿来泡酒喝，睡前两钱就够了。

捻子根：除湿祛风，止血，止痛。治肝炎，血崩，胃痛，风湿关节痛，疝气，痔疮，烫伤。治劳伤出血及糖尿病，山棯根一至二两。同猪瘦肉炖服。

榴莲煲汤好喝吗

榴莲煲汤好喝，汤很清甜，而且营养价值高。

榴莲煲鸡汤的做法：

用料：沙参适量、玉竹适量、红枣适量、枸杞适量、榴莲半个、鸡半只、姜两片。

做法步骤：

1、将沙参、玉竹、红枣、枸杞用水浸泡两个2个小时左右；

2、开始处理榴莲，将榴莲壳去掉，用清水洗干净再放在一旁，沥干水；

3、将榴莲切成块状；

4、将买回来的鸡洗干净，再沥干；

5、沥干后，宰成大块；

6、将所有材料放入锅内，加入适量的清水，先用大火煲沸，再用小火煲两个小时左右，加入适量的盐即可。

什么海鲜煲汤好喝又香

芝士洋葱海鲜汤。

材料：

鱿鱼、青口、虾仁、洋葱1只、蘑菇4个、蒜头3颗、番茄1只、黄油、芝士、盐、黑胡椒粉、荷兰芹粉。

做法：

1、把洋葱切粒、菇切片、蒜头排扁、番茄切块备用；

2、油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒；

3、加开水，放入海鲜之后加上芝士；

4、待沸腾后，中火煮10分钟；

5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。