墨鱼干跟海带煲汤可以喝吗

排骨墨鱼海带冬瓜汤的做法：

用料：海带结、墨鱼干、排骨、冬瓜、无花果干、瑶柱、姜。

步骤：1、海带结和墨鱼干提前泡几个小时。

2、墨鱼切段，海带结打开后切段，排骨切块，冬瓜切块，姜切片。

3、水中放入排骨、无花果干、瑶柱，大火烧开后转小火，煲十五分钟加入海带、姜片，再煲半小时后加入冬瓜，最后再煲一小时至一个半小时即可，可按个人口味加入盐调味。

延伸阅读

怎么烧鱼汤才好喝

炖鱼汤所需材料：鱼、豆腐、葱花、白糖、油、清水、醋、盐、鸡精。

炖鱼汤做法步骤如下：

1、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟；

2、放几片姜稍炸，之后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开；

3、放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火炖鱼，三到五分钟之后汤变白色；

4、继续大火煮五分钟左右换中火炖5到10分钟，出锅前撒上葱花炖鱼汤就做好了。

怎么炖鱼汤好喝又营养

1、选择野生鲫鱼最好是活蹦乱跳的，鲫鱼汤要选择小鱼。洗净后，用细盐涂抹鱼肚，倒黄酒腌制20分钟以上。腌制好以后，将鲫鱼的水分控干，将鲫鱼放入热锅炒制，将鲫鱼放至砂锅中，倒入适量料酒，并加入适量生姜小火熬制即可。

2、鱼汤的营养价值是能够为机体提供丰富的胶原蛋白，当胶原蛋白丰富的时候，能够让皮肤的弹性增强，由此能够起到很好的美容的效果。鱼汤当中含有丰富的含氮的物质，味道鲜美，所以它能够很好的刺激味蕾，让食欲增强，进而起到开胃的作用。

鱼腥草可以泡水喝吗

鱼腥草是有着一股腥味的，只要是吃过的朋友就会有印象，因为鱼腥草的腥味确实很独特。那么鱼腥草可以泡水喝吗？鱼腥草可以长期泡水喝吗？

鱼腥草可以泡水喝吗

鱼腥草作为临床上常用的一味中药，它具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效，临床上主要用来治疗湿热泻痢，热淋，肺痈咳嗽，痈毒肿痛等病症。其实鱼腥草还有一个别名，叫做折耳根，在南方的餐桌上较为常见，可凉拌、入汤等。作为药食同源的一种植物，偶尔泡水喝是可以的，但也要注意并非所有人都适合，由于其清热效果显著，平时身体虚寒的人不宜食用，要注意次数和数量。

鱼腥草可以长期泡水喝吗

鱼腥草可以长期泡水饮用，新鲜的鱼腥草可以拌酱油当作凉菜食用。鱼腥草性微寒、味辛，归肺经。有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。可以治疗肺痈吐脓，是治疗肺痈的首选药。还可以治疗肺热咳嗽。除此之外还可以治疗热毒疮痈，湿热淋证，治疗热毒疮痈，可以单独使用新鲜鱼腥草捣烂外敷。煎汤内服用量在15g-25g之间，应注意虚寒患者以及阴证疮疡患者禁止使用。

隔夜的鱼腥草水可以喝吗

1、能喝的情况：鱼腥草在低温条件下放置一晚上，并且也没有出现变味、发酸等变质现象，那么这样的鱼腥草是可以继续食用的。

2、不能喝的情况：鱼腥草是一种寒性草药，含有挥发油、黄酮类化合等多种化学成分，隔夜鱼腥草水中成分易发生变化，易产生对人体有害的物质，而且隔夜的鱼腥草易滋生细菌，若是隔夜的鱼腥草已经发生了变质反应，那么就不宜食用了。尤其是在春夏季节易滋生细菌。

隔夜的鱼腥草水喝了会怎么样

一般而言，对于身体较好的人群来说，喝了隔夜的鱼腥草水可能也不会有啥不适，而且鱼腥草没有变质的话，是可以正常食用的。不过，鱼腥草是一种寒性草药，放了一晚上了后，易滋生细菌，刺激肠胃，引起肠道菌群的紊乱，出现腹痛腹泻等身体不适症状， 对于一般人群而言，喝了变质的鱼腥草水可能会出现引起腹痛腹泻，出现拉肚子的情况。