给母猫制作鲫鱼汤的注意事项:
1、猫不能吃盐,做鱼时任何调料都不用加;
2、鱼肉需要切细剁碎,挑出鱼刺。
制作方法:
1、将鲫鱼洗净后切细剁碎,锅里放入适量水后煮沸;
2、将鱼肉倒入沸水后煮10分钟后换成小火慢慢熬炖,待鱼肉完全炖烂后即可。
鲫鱼汤怎么做才好吃汤才比较好喝
主料:鲫鱼1条,萝卜半个。
辅料:大葱1节,姜3片,香菜少许。
做法:
1、鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。
2、锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。
4、兑热水,把鲫鱼放进去。
5、炖成奶白色,调入盐、白胡椒。
6、放入萝卜丝煮开即可。
斑鱼怎么煮汤好喝
可以通过以下方法:
调味料:
油三汤匙、盐适量。
做法:
党参、红枣、淮山、杞子各物洗净,稍浸泡;洗净宰好的山斑鱼,抹干水分,热锅放油,待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄,铲起;煮沸瓦煲里的清水,倒入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
鳝鱼汤怎么做好吃好喝
1、用料:鳝鱼3两、萝卜干50克、老姜1块、大蒜2-3瓣、小葱1根、胡椒面、盐、鸡精、白酒、猪油。
2、黄鳝去头去骨,清理干净。
3、萝卜干用温水泡发10分钟待用。
4、鳝鱼洗干净,加盐、白酒腌制一下。
5、锅里放猪油,油化开放姜蒜。
6、姜蒜炒出香味,放鳝鱼。
7、然后放萝卜丝。
8、翻炒几下,加适量水,大火煮开,放一点胡椒。
9、熬煮至汤白,起锅前放盐和鸡精即可食用。
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