天麻鱼头汤:
原料:鲤鱼、天麻、茯苓、川芍、姜末、酱油、麻油、黄酒、白糖、葱、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉、鲜汤
做法:
1、将鲤鱼去鳞洗净装盘,将川芎、茯苓切片,用二次淘米水浸泡数小时,天麻放入淘米水中浸泡1至2小时,捞出天麻切成薄片待用。
2、将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆中,放入葱、姜,加水适量,上笼蒸30分钟出锅待用。
3、加入水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料,在锅内烧开勾芡,浇在鱼头上即可出锅。
鱼腥草煮水能天天喝吗
鱼腥草煮水能天天喝,鱼腥草煮水以后饮用具有解毒消炎的功效,可以清除人体中有多种病菌,像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等。另外人们饮用鱼腥草煮制的水,还能提高身体免疫力,增加身体中白血球的吞噬能力,对缓解气管炎症状作用明显。鱼腥草煮水还可以化痰止咳,能让人们气管中的痰液稀释,排出体外,对痰多咳嗽治疗功效出色。
鲫鱼汤发苦能喝吗
鲫鱼汤发苦是可以喝的。鲫鱼汤出现苦味,大多数是因为剖鱼的时候没有将鱼胆去除掉,或者是将鱼胆弄破了。
鲫鱼汤做法步骤:
1、准备材料,鲫鱼,大葱,姜片,白胡椒粉,盐,花生酱,白糖。
2、鲫鱼清洗干净,用纸吸干水分,把姜和大葱切成片状。
3、锅里放少量食用油,油热的时候将鱼放入锅中,煎2分钟左右。
4、锅中加入适量的水。
5、放入备好的葱片,姜片,和白胡椒粉。
6、大火烧开后,小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可。
孕期可以喝鱼胶炖鸡汤吗
一般情况下只要孕妇身体各项指标和身体情况都属于正常是可以喝鱼胶炖鸡汤的,鱼胶炖鸡汤含有非常丰富的影响成分,对孕妇和胎儿的营养吸收都是有帮助的,切忌过量食用,过量食用容易导致胃肠道消化功能无法吸收,从而带来负面影响,偶尔吃一次即可,孕妇需要经常变化食物摄入不同的营养成分为佳。
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