干海参保质8年左右能吃吗

干海参保质8年左右不能吃了。

干海参含水量比较低，不容易滋生细菌和微生物，只要储存得当，不受潮，一般能够储存2-3年时间。变质的海参，会出现潮湿、发霉、干瘪、有霉味或者异味的情况，这种海参就不建议食用，以免对身体造成伤害。一般好的海参，都是干燥丰满的，并不干瘪，而且也没有异味。

任何食物都有保质期，海参也有保质期，但是不同形式的海参保质期不一样。由于海参中含有丰富的蛋白质，超过保质期的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质，还会产生一些霉菌毒素，品质及风味已经得不到保障，不仅食用口感变差，人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此海参过期了就不能吃了。

延伸阅读

海参有保质期吗时间长了能吃吗

海参有保质期的，时间长了能吃的，干海参放在通风、干燥处可保存2-3年。一般带盐的干海参最多能保存2年，干海参的保存把海参直接进行密封后，放在那种比较通风、干燥的地方就可以。如果是市场上买回来已经处理过的海参，尽快食用。

香椿和海参能一起吃吗

1、香椿可以和海参一起吃。

2、从中医的角度来看，海参属于温性的食物，没有多大调节其他食物属性的功效，并且海参蛋白质的含量极高，食用之后需要一个很好的胃肠功能去消化吸收，而寒性的食物在食用之后会降低胃肠的消化功能，和海参一起吃可引起消化不良，出现腹泻、腹胀等症。

海参连续吃多久最好

如果随便吃几只，或一个月吃2、3次那是效果不大的，任何的滋补品都要坚持一段时间才会有效。

个人体质不同吃海参的效果也不同，最快的连续吃一个周的海参就会有效果。一般一次的食用量不需很大，成人每天吃一只中等大小的海参就足以补足人体一天的消耗，选择海参进补，注重的是一个长期的食疗效果，有条件能长期吃的，对身体的补益作用也相当大。