1、虾干排骨煮冬瓜,材料:冬瓜、排骨、虾干、姜片、草菇片、鸡汤、料酒、胡椒粉、盐、糖、花生油。
2、冬瓜去瓤及青皮切成小块备用,虾干用清水泡软备用,排骨洗净,沥干水分,斩成小块,备用。开锅下油,爆香姜片,下冬瓜,溅少许料酒,加入适量的鸡汤,滚开后加入排骨、虾干、草菇用中火再煲20分钟,最后加盐、糖、胡椒粉调味上锅即可。
虾米怎么吃
1、可以做虾米粥,
2、食材:瘦猪肉10g,虾米5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
3、将米淘净,瘦猪肉,虾米,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
4、将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾米,冬菇,白菜,葱花炒匀。
5、将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
虾米干怎么做好吃
虾米干的做法:
1、准备材料:虾米100克、、韭菜500克、蒜4瓣、盐5克。
2、韭菜洗净切成段,虾米泡发,蒜剁成蒜蓉。
3、锅中下油,爆香蒜蓉。
4、虾米捞起,和蒜蓉混炒。
5、倒入韭菜段,加盐,炒熟即可。
虾米和螃蟹怎么一起吃
1、虾米和螃蟹是可以一起吃的,可以使用炒制和做汤的烹调方式进行处理,但是不要吃的太多,防止形成消化不良。
2、摄入蛋白质的同时如果没有碳水化合物的帮助,利用率会大大下降。因此,在吃虾米和螃蟹的时候首先应该搭配的是谷类,肠胃功能好的人最好选择粗粮,反之可以选择吃米粥或者面条。有了谷类食物的帮助,蛋白质的利用率更高,也更“养胃”。
3、为了减少虾肉和蟹肉中大量胆固醇对人体的伤害,吃的时还应该注意搭配高膳食纤维的食物。其中包括各种蔬菜、粗粮、水果等,这些食物对减少胆固醇的吸收以及促进胆固醇的合理代谢都有帮助。