1、干虾米是虾子做熟后，暴晒至半干后去皮，然后通风干燥的虾米，所以是可以直接食用的，但是为了食用卫生，最好还是用温水或者冷水清洗后，加热食用。
2、直接吃的话，一定要确保它是达到食品安全级别的，可观察包装袋外是否标注。另外，市面上卖的那种袋装零食干虾也是可以直接吃的。
吃超市卖的橄榄菜对减肥有无好处
吃超市卖的橄榄菜对减肥基本没什么好处。
橄榄菜的成分是橄榄和芥菜。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素a、维生素d、维生素k和维生素e等多种维生素。另外，超市卖的橄榄菜属于腌制食品，含有一定量的亚硝酸盐和食品添加剂，多吃对身体有害。如果想要通过橄榄菜减肥的话，应该买新鲜的橄榄菜叶，而非超市卖的腌制过的瓶罐食品。
超市冷冻鸡肉能吃吗
1、超市冷冻鸡肉：能吃。
2、一般有需求就会有市场，超市的冷冻鸡肉也是可以吃的，要知道正规超市的鸡肉都是通过正规途径进货的；其次冷冻鸡肉的温度一般比较低，在零下18度左右，而零下18左右细菌以及微生物是禁止繁殖的，所以超市的冷的鸡肉是可以吃的。
3、只是有时候冷冻鸡肉的存放时间比较长，从而可能会导致冷冻鸡肉的口感以及营养价值降低。
超市卖的冻鱼片怎么做才好吃
材料：鲷鱼肉、洋葱、泡发木耳、青椒、鸡蛋。
做法：
鲷鱼肉洗净后切斜片置于碗中，加入调味料，打入鸡蛋以手抓匀，腌约2分钟至入味备用。洋葱去皮、青椒去蒂及籽、与木耳分别洗净、切丝备用。热锅，放入约1/3锅的油烧热至约150℃时，将作法1并沾裹上太白粉的鲷鱼肉放入锅中炸至外表呈金黄色时捞起沥干油脂。另热锅倒入少许油烧热，放入洋葱、青椒及木耳，以中火略为翻炒数下加入调味料，煮开后用太白粉水勾薄芡，再倒入作法3的鱼片炒匀后淋入香油即可。
