1、原料：鸭块500克、姜50克、泡椒100克、魔芋200克、香菜少许。
2、调味料：盐5克、食用油50克、鸡精2克、豆瓣酱3克、啤酒半瓶、麻油3克。
3、鸭块洗干净切成块，姜和泡椒切片，魔芋切块。
4、将锅中水煮开，鸭子放入其中快速过水，捞出后沥干水分。
5、炒锅加油烧热，放入豆瓣酱、姜、泡椒炒香，再放入鸭子、魔芋爆炒，接着倒入啤酒，煮开后全部倒入砂锅。
6、砂锅置火上，用小火慢煮，待鸭块熟透后加盐、鸡精、麻油，再撒上香菜即可。
超市冷冻粽子怎么吃
超市冷冻粽子加热后即可食用。速冻粽子是把包好的粽子经高温杀菌，然后用冷水冷却至常温，接着用传送带送至-40度的螺旋速冻隧道30分钟，最后再把经速冻的粽子送入-20度的冷库72小时。
粽子又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
超市买的成瓶的芝麻酱怎么吃啊
1、先把芝麻酱用凉开水调稀，注意不要一次加多了，最好一点一点的加水，这样能调的均匀；
2、再把酱豆腐用勺子捻碎与芝麻酱混合，加一点韭菜花，根据个人口味喜欢咸的可多加一些，搅匀；
3、再加一些糖、鸡精，吃的时候可依个人喜好加点香菜末、蒜末、辣椒油。
超市年糕片怎么炒好吃
1、主料：年糕片。
2、辅料：精瘦肉、韭黄。
3、调料：盐、鸡精、白糖、生油、热猪油。
4、将年糕片打开浸泡在水中。
5、精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用。
6、坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒匀，其间全用大火。
7、在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片，加盖，焖3分钟，再改中焖2-3分钟。
8、开盖加入适量的生油，将年糕及菜搅匀出锅，加上一勺猪油即可。
