紫菜与虾米同属海鲜类食物，两者本身并不相克；紫菜虾皮蛋花汤是一道有名的汤菜，味道鲜美；若出现过一起食用紫菜虾米后过敏的情况，应是对虾所特有的蛋白质过敏，因为某些蛋白质对一些特定人群来说属于异种蛋白，并不是紫菜与虾米一起吃的缘故。
小虾米和鸡蛋能一起吃吗
1、虾和鸡蛋可以一起吃，虾和鸡蛋在日常生活中都是非常有营养的食物。虾和鸡蛋都属于高蛋白的食物，而且这种高蛋白很容易被人体吸收，有益于给身体补充充足的蛋白质。
2、虾和鸡蛋的营养价值，虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素a、b1、b2、e、尼克酸等，这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给身体上的一些问题带来一些改善。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物，对身体有很大的好处，可以补充身体内所需要的营养物质。
3、虾和鸡蛋一起吃的好处：提高身体的免疫力，两者一起吃可以提高身体的免疫力，因为两者之间的营养物质比较的全面，所有能够全方位的补充身体所需要的营养物质，从而起到提高身体免疫力的作用。均衡营养搭配，人体中总是需要很多的的营养物质，而如果只是经常性的只吃一种菜的话，是不能使身体获取所需要的营养物质的，而虾和鸡蛋结合在一起则可以充分的提供身体内所需要的大部分营养物质。
好吃的虾米豆腐怎么做
1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。
2、放姜与蒜白炒出香味。
3、把切在粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、白糖。
4、再把炒过的虾米加入一起翻炒。
5、把大蒜叶也放入然后添一点水煮片刻。
6、最后放胡椒粉，勾生粉芡即可上碟。
超市买的干虾米直接吃可以吗
1、干虾米是虾子做熟后，暴晒至半干后去皮，然后通风干燥的虾米，所以是可以直接食用的，但是为了食用卫生，最好还是用温水或者冷水清洗后，加热食用。
2、直接吃的话，一定要确保它是达到食品安全级别的，可观察包装袋外是否标注。另外，市面上卖的那种袋装零食干虾也是可以直接吃的。
