药物一、桑叶、菊花、夏枯草。取桑叶10克，菊花10克，夏枯草12克，先将夏枯草，桑叶放入杯中，加入适当水，泡半个小时煮半个小时，然后加入菊花煮3分钟，可带茶饮，还可用蜂蜜冰糖调味。
药物二、绵茵陈，金银花调治。用绵茵陈15克，金银花15克。将绵茵陈和金银花放入适量水中浸泡半小时，再放入锅中煮半小时，即可饮用。可用蜂蜜，冰糖调味。
药物三、杞地山药粥。取生地黄20克，杞果50克，山药50克，大米100克。要把生地黄用刀子切碎，然后再把山药也捣乱，再和大米以及枸杞一起放到锅里面用水煮成粥，当做早餐来进行食用，一天吃一次就好。
吃什么去肝火见效快
1、苦瓜，丝瓜，肝火旺盛可以进食一些凉性的食物，如苦瓜，丝瓜，茄子，芹菜，油菜，菠菜，白菜，梨、莲子、荸荠、茭白、莴笋、银耳、萝卜、绿豆、冬瓜，可以适量用菊花、枸杞、桑叶、金银花泡茶饮用。
2、中成药中龙胆泻肝丸和丹栀逍遥散对降肝火有很好的作用，但是需要在医生面诊后对症应用。
吃什么降肝火
1、西红柿
我们都知道西红柿是富含营养的食物，它还有清热解毒、凉血平肝的作用。吃西红柿是有去火的作用的。它当中富含维生素c，可以调节内分泌。西红柿的吃法也有很多，可生吃，也可以凉拌做汤。
2、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑，祛除肝火旺。
肝火旺盛吃什么
1、肝火旺盛，饮食上可以多吃一些凉性，具有疏肝理气作用的食物，如梨子、苹果、葡萄等，西红柿、柠檬汁等四季都能见到的时令蔬果。西红柿的营养非常丰富，不仅清热解毒，并且能够平肝去火。柠檬富含有维生素c。
2、肝火旺盛，一般来说是基于肝气郁结，郁而化火，也就是说积压太久之后导致的火气比较大。一般原因主要是情志的不遂、情绪不好导致的抑郁或者大怒，出现发火的现象。
