1、吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。
2、除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美
寿司怎么吃
1、可以用手吃，在传统的寿司店里头一般都会用手来抓着寿司吃，这样更方便拿取寿司来蘸酱料。随着时代的发展，在日本诸多寿司店会更加考虑卫生的问题，所以渐渐的大家会用筷子来夹着寿司吃。
2、吃寿司的顺序，寿司一般都是把生鱼片放在米饭上面，我们吃的时候要把带生鱼片的那一头先放入口中，这样就可以尝到生鱼片的美味了。另外，吃寿司的时候要先从淡口味的开始，如果先吃比较浓的口味，就无法吃出生鱼片的鲜美了。
3、一口吃掉，吃寿司的时候要一口一个地吃掉，不能一小口一小口地咬，这样分开吃会破坏寿司一整个的口感，要知道日本是一个很强调完美的国家，分开吃也会影响到美观，在日本这种吃法是不礼貌的。
4、蘸料顺序，酌料除了芥末，还有一种山葵，它们味道上很像，但作用却是完全不同。注意，不能把山葵和酱油混合在一起，正确的方法是先把山葵涂抹在生鱼片上，这样能起到一个杀菌作用，最后在蘸酱油吃。
速冻寿司怎么吃
1、上锅蒸热后食用：将寿司放入盘子中，直接放在蒸锅里加热，蒸5-8分钟即可食用。但蒸锅直接加热出来的寿司会有水汽，口感和卖相不太好，因此要慎重考虑。
2、微波炉加热后食用：将寿司放在盘子里，然后直接放在微波炉中加热，时间设置为3分钟左右，加热后即可食用。
3、电饭煲加热后食用：锅里要装入适量的清水，把寿司放在盘子里，将盘子放在电饭煲蒸屉上面，之后直接按下煮饭键即可加热。
寿司种类比较多，有手握寿司、军舰寿司、海苔寿司以及手卷寿司等，寿司还可以在家制作，而且制作的方法也比较简单，只需要准备一张海苔，之后放上喜欢的食材卷好即可，吃寿司的时候还可以加入番茄酱或是沙拉酱，无论当做主食，还是零食都很不错。寿司是日本传统美食之一，是用寿司醋调味过的饭团，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区。日本人发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型（即：鲋寿司）。
寿司隔夜还可以吃吗
1、一般情况下寿司是不建议隔夜之后再吃的。
2、寿司过夜的话最好还是不要吃了，因为这样很有可能会出现变质的情况，这时候再吃下去就对身体非常的不好的，同时平常的时候大家也是要注意养成良好的生活习惯还有饮食习惯，注意不要吃过期的或者是隔夜的食物，如果一定要隔夜的话最好也是要放入冰箱里面去，这样的话效果才是比较好的。
