1、食材：菠菜300克、胡萝卜300克、鸡蛋100克、粉丝100克、辣椒油10克、花生米10克、白糖10克、陈醋10克、生抽10克、盐10克、鸡精10克、蒜末10克。
2、清洗一把菠菜，把胡萝卜切丝，然后起锅烧水。
3、放入菠菜和胡萝卜丝烫熟后捞出，沥干水分。
4、把鸡蛋提前煎好，然后鸡蛋切丝，放入和菠菜一起。
5、把泡好的粉丝一起放进去。
6、再放蒜末，盐，鸡精，生抽，陈醋，辣椒油，白糖，花生米。
7、把所有配料一起搅拌均匀即可享受美食。
粉丝包的馅怎么做好吃
1、粉丝先放入水里煮片刻，煮到刚熟就行。
2、葱切葱花，姜和蒜也切末。
3、粉丝切成小段后，放在盆里待用。
4、依次放入生抽，老抽，盐，耗油，鸡精，五香粉也可以加点自己喜欢的调料，倒上一点油，连同粉丝放入锅中翻炒一下。
5、翻炒后起锅粉丝包的馅就做好了。
粉丝怎么炒好吃又简单
1、食材：粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克、香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。
2、粉丝泡发：粉丝温水泡十分钟后，捞出控干水分，圆白菜、胡萝卜切丝，五花肉剁碎，香菇提前泡发剁碎，蒜切末。
3、蒜蓉爆锅：炒锅中放多点油，小火，把蒜末煸金黄色。
4、炒粉丝：下入粉丝，小火，用筷子不断搅动三分钟左右，放入肉碎，炒匀，听见粉丝啪啪响时，倒入圆白菜，翻炒发软。然后烹入适量酱油，少量的盐和胡椒粉，适量白糖，下入胡萝卜丝，改大火，翻炒。最后放入香菇末，翻炒几下即可出锅。
酸菜粉丝汤怎么做好吃
1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净，酸菜切丝、姜切片、切葱花。
2、锅里放适量油烧热，放入姜片、酸菜炒出香味，加适量水烧开、加入胡椒粉。
3、倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味，盛入容器、撒上葱花即食。
4、或者也可以放入肥牛、鸡精，焖煮入味即可。
