常吃粉丝对身体没有害处。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。
凉拌粉丝怎么做好吃啊
凉拌粉丝的好吃做法:
主料:粉丝100克。
调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克,小葱2克。
凉拌粉丝的步骤:
1、将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3到5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐,拌匀后,盛入盘内;
2、将白酱油,辣椒油,香油,味精,芥末汁,姜汁,蒜泥,花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱即可;
3、食用之前,可以放入冰箱冷冻。
南粉粉丝怎么炒着吃
肉末炒粉丝的做法:
1、粉丝泡软,肉剁成肉末,大蒜、香菇、洋葱、辣椒等都切丁。
2、猪肉用生抽,生粉一丁点白糖白胡椒粉抓匀。
3、锅里放油,把肉末放下去滑散。变白后装出备用。
4、把豆瓣酱放锅中翻炒爆香,再把大蒜放下去爆香。
5、放洋葱、香菇、辣椒丁,最后放泡软的粉丝翻炒均匀。
6、放白糖、白胡椒粉、生抽、料酒,放入肉末,炒透后放入葱花。关火后放鸡精炒均匀即可出锅。
粉丝不能和什么一起吃
粉丝是一种很常见的食物,但有些食物和粉丝一起吃,会产生不良影响。那么,粉丝不能和什么一起吃?粉丝和什么食物相克?粉丝和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?下面一起来和小编一看究竟!
粉丝不能和这些食物一起吃
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一般人皆可食用。
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