1、茭白500克，猪肉150克，花生油50克，酱油20克，精盐3克，味精2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，姜末10克。
2、将猪肉顺切成片，再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝，用鸡蛋，水淀粉浆匀。
3、茭白剥去老皮，截去老根，切成细丝。
4、把炒锅放置旺火上烧热，放入花生油。油热后，下入浆好的肉丝。
5、待肉丝炒散后，下入葱末，姜末、酱油、料酒炒拌均匀，接着下入茭白丝、精盐、味精，炒拌均匀即成。
茶树菇香菇能和瘦肉煲汤吗
1、从味道上讲，可以同时进行煲汤，但是从色、香、味的角度讲，煲汤时同时放香菇茶茹，汤汁会发黑，会影响食欲，我的煲汤经验是分开煲。香菇和茶树菇并不相克，可以一起吃。
2、茶树菇和香菇虽然能一起吃，但不宜多吃，以免菌类蛋白摄入过多，消化不良。茶树菇和香菇都属于过敏性食物，因此，过敏体质的人不能将茶树菇和香菇一起吃，过敏的风险会增加很多。
苹果的脂肪含量比瘦肉高吗
苹果的脂肪含量比瘦肉低。
牛油果中的脂肪含量超过15%，甚至超过了普通瘦肉的脂肪含量。就热量而言，牛油果的热量是一般水果的3倍以上。
油梨果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49千克，糖分5.6克,蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素c8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。
所以，欧洲、美国、日本等将其视为果类珍品。
丝瓜瘦肉怎么做辅食
1、辅食名称：丝瓜瘦肉面。
2、食材：瘦肉，丝瓜，面条。
3、将瘦肉切碎，丝瓜削皮切成滚刀块备用。
4、起锅，倒少量油，加入瘦肉翻炒片刻，加入丝瓜炒出汁后加入一大碗水，等水烧开加入龙须面（可扳成小段），煮至面条熟透，加入适量盐等调味即可。
5、丝瓜瘦肉面，荤素搭配，营养美味，味道鲜美。
