枸杞叶清肝明目,豆芽也毒养颜,排骨滋阴壮阳,益精补血。
枸杞叶豆芽排骨汤的做法:
材料:黄豆芽、枸杞叶、排骨、番茄、食盐。
步骤:
1、将黄豆芽洗净;
2、排骨洗净砍成节,倒入沸水中焯一下;
3、番茄洗净切块;
4、将锅置于旺火上,倒入适量的水;
5、放入排骨,煮沸,再改为小火,炖煮半小时;
6、加入黄豆芽、枸杞叶、番茄,炖煮至排骨烂熟;
7、添加食盐调味即可。
辣炒排骨怎么做好吃
1、准备适量排骨,把排骨剁成块。
2、锅内放油,加入八角,花椒、姜片炒香,然后加入排骨。
3、把排骨煸炒3-4分钟,再放入蒜丁,干红辣椒丁炒香。
4、然后加入耗油,酱油,放入一勺排骨酱,翻炒均匀。
5、锅内放水,小火煮25分钟,煮熟后放入盐和鸡精调味。
6、然后大火收汁,放入辣椒、葱炖,翻炒一下炒出辣椒香味即可。
排骨炖豆角的做法简单又好吃
1、葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。
2、锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。
3、放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来,再放一勺糖、一勺老抽(上色)、一勺料酒、花椒粉,胡椒粉少许烧开的热水100ml,没过排骨多一点,然后放豆角小火炆大概30分钟。熄火加入葱段,盛碟。
粉蒸排骨怎么做好吃
1、排骨600克、蒸肉米粉200克、腐乳汁10克、老抽2克、料酒10克、蚝油10克、盐5克、糖5克。
2、步骤:排骨洗净,碗内加老抽,料酒,耗油,腐乳汁,姜蒜片,盐糖,搅拌均匀,腌制30分钟。
3、腌好的排骨加蒸肉米粉,抓匀。盖上锅盖,上锅蒸20分钟。出锅撒上葱花,这道粉蒸小排骨就做好了。