当前位置:首页 > 吃什么

白贝瘦肉香菇汤做法

2023-12-18 21:30:03人气:48

1、准备材料:香菇20克,猪瘦肉100克,白贝200克,麻油,酱油各3克,精盐2克,味精适量;

2、香菇与白贝用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水;

3、将香菇、瘦肉、姜片、白贝放入电砂煲中加入1升清水煲1、5小时;

4、加入适量盐调味即可。

白贝瘦肉香菇汤做法

延伸阅读

玉米炒瘦肉做法

1、玉米掰出粒,蒜头剁碎,猪肉下淀粉腌制。

2、锅热,下油,蒜头碎爆香。

3、加入玉米粒翻炒,大概一分钟后或者变色后加入少许水,煮至玉米粒熟。

4、到入腌制好的猪肉,翻炒。因为有淀粉,所以之前加的水会变粘稠。

5、加入蚝油一勺,如不够味可适当加盐或者鸡精。

6、在炒1分钟就可以放葱花,然后就可以起锅了。

怎么做瘦肉炒凉瓜

1、苦瓜切开以后去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水漂洗三至四次。

2、五花肉洗净后切成薄片,生姜切丝。锅中倒入少量油,烧至六成热,放入五花肉片炒至微焦出油以后,放入生姜丝翻炒约半分钟,接着放入腌制过的苦瓜继续中火翻炒。

3、等苦瓜八分熟时,加入蚝油、生抽和适量盐炒匀即可。

4、苦瓜炒肉是一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴,主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片,有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。

5、注意事项:苦瓜加少许盐和油焯烫可使颜色翠绿。这是一道快手小炒,炒至的时间不可太长,以免影响色泽和口感。

灵芝瘦肉汤怎么做好吃

野生灵芝富含多种营养,蛋白质、氨基酸、灵芝酸、多糖,具有强健体魄、益血补气、安神养精、调节免疫、防治慢性病、预防和治疗各种疾病的作用。

材料:

灵芝1朵、胡萝卜1根、瘦肉500克、赤小豆30克、薏米30克、陈皮1个、蜜枣2个、姜2片、盐适量。

做法

1、 瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用;

2、 赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净;

3、 灵芝轻轻吹去尘土即可,掰成几块;

4、 胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用;

5、 煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆,陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后再放灵芝;

6、 大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号