发霉的银耳洗干净是不能继续吃的，就算是洗干净也是不能吃的，一般来讲，发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质，银耳表面看得到发霉了，说明霉变的情况是比较严重的，这样的银耳是不能食用的。
腹痛腹泻。
发霉的银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况，而且这种反应非常迅速。
食物中毒。
进食霉变食物或被霉毒素污染的食物后出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧等食物中毒的症状，所以发霉的银耳吃了还会有这些危害。
如何吃螃蟹吃得干净
1、吃蟹腿
吃蟹是讲究慢工出细活，
最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。
2、吃蟹钳
蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。
3、吃蟹黄
吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
4、吃蟹肉
接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
生吃生菜要怎么洗才干净
方法一：
首先将生菜择好以后，在盆中放入清水。然后加入适量的食用盐，调匀以后，把生菜放在里面浸泡，泡制二十分钟以后取出。最后再用清水多冲洗几次，就能让生菜表面的农药残留全部去除，即可食用。方法二：
首先把生菜全部分成一片片的叶子，直接放在淘米水中。然后用手来回晃动，要让每一片叶子都与淘米水接触，把叶子表面的虫卵和一些杂质全部洗掉。最后再用淘米水浸泡一会，取出用清水洗净，即可食用。提示：生吃生菜时，不能用热水清洗生菜，不然会使生菜质地会变软，失去脆嫩的口感。炒制生菜时，可以直接把生菜用沸水焯一下，能让生菜表面的寄生物全部去掉。
恶露未干净能吃水果吗
1、可以吃的。剖腹产恶露的持续时间以及排出量都和顺产有很大的不同。一般剖腹产恶露大约在产后20天就可干净，恶露带有血腥味，但是不臭。产妇吃东西要多样化，不要贪多贪凉，引起胃肠功能紊乱就行。
