鸡蛋里出现小黑点主要有以下几种情况：
1、黑点是镶嵌在蛋黄上的，那是卵的胚珠，天气热发育形成的斑点；
2、黑点是出现在蛋黄和蛋清之间，这种也被叫做血肉斑，它一般是卵子的表皮附着物留在了蛋黄上，也属于卵子的一部分，就像是葡萄表面的葡萄皮，并不是有害物质；
3、母鸡在排卵时从卵巢带出的血块也会在蛋黄上留下小黑点，这也是正常的生理现象；
不是所有的蛋黄上都会出现小黑点，一旦出现也无需担心，它并不会对人体产生危害，可放心吃。
土豆和鸡蛋能一起吃吗
土豆和鸡蛋都是我们平常都常见的一些食物，无论是土豆还是鸡蛋都是餐桌上的好菜肴，可却没有人看过土豆与鸡蛋同吃，有人说过鸡蛋与豆浆不能同吃，那么你知道土豆和鸡蛋能一起吃吗？本期健康饮食文化带你了解一下。
对于这个问题，主要是看你是怎么吃，有些朋友吃出了问题主要是因为他们把发芽的或者发情的土豆和鸡蛋一块吃了，所以才会吃出问题，但是如果您正常的烹饪，土豆和鸡蛋在一块是可以的。
鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。
之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
各位可以放心的将土豆和鸡蛋一块食用，不会对人体产生副作用的，即便有点副作用也是因为淀粉和蛋白质互相影响吸收，但是影响也不是很大，大家还是可以放心的食用，而且如果您喜欢喝汤的话，土豆鸡蛋汤也是不错的选择。
田七煎鸡蛋可以吃吗
田七煎鸡蛋可以吃，两者没有相冲的成分，而且都具有很高的营养价值。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。而田七具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治出血证，跌打损伤，瘀血肿痛。两者混合在一起吃对健康有益。
鸡蛋板栗可以一起吃吗
鸡蛋板栗可以一起吃，两者性质上面不会出现相克。但是板栗不适合跟牛肉，杏仁，羊肉等食物同吃。其他食物基本上都可以，不会对人体健康造成影响。因为板栗跟鸡蛋都是极具营养的食品，可以发挥补充营养以及养生的作用，两者搭配进食，不仅营养满分，其保健养生功效也会发挥得淋漓尽致。
