1、准备好瘦肉，紫菜，香葱。并将瘦肉切片，香葱切末放在旁边备用，同时将紫菜包倒进碗里待用。
2、向锅中放油和适量清水等待水烧开，随后下入肉片。
3、加盐煮片刻并放入香葱和鸡精煮上一刻肉片成熟。随后将烧好的肉汤倒入紫菜碗里即可。
青椒和瘦肉怎么做
1、先把瘦肉洗干净沥一下后，再把它切片备用。
2、准备好青椒、大蒜和姜分别洗干净。把青椒切成块，姜切碎，大蒜切片备用。
3、烧热锅放入油，把瘦肉放进锅里，用大火翻炒3分钟。
4、瘦肉炒断生后，放入花椒、姜和蒜炒出香味。
5、放入青椒和瘦肉一起炒2分钟。
6、青椒肉比较厚，放入少许蚝油、盐、鸡精、五香粉再炒1分钟关火。
7、很美味的一道下菜饭就做好了，装盘。
粉葛瘦肉汤怎么做
1、主料：猪肉(瘦)500克,葛根500克。
2、辅料：蜜枣30克。
3、调料：姜5克,盐5克。
4、将粉葛洗净，去皮，切块；
6、蜜枣去核，略洗；
6、猪瘦肉洗净，切块；
7、把全部用料一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。
怎么做南瓜炒瘦肉
1、首先南瓜在水龙头底下冲洗干净,用削皮器削干净皮,用菜刀把南瓜切成两对半。
2、把南瓜籽和南瓜囊去掉,在水龙头底下冲洗干净,用菜刀切成薄片待用。
3、切好的瘦肉用盐、花生油、酱油、生粉腌制10分钟。起锅热花生油,待油有点拉丝时倒入腌制好的瘦肉翻炒3分钟出锅。
4、把锅洗干净,重新起锅热花生油,待油有点拉丝时放入切好的南瓜,翻炒2分钟,加入适量清水,盖上盖子煮10分钟。待水快收干时，加入适量盐翻炒均匀，再倒入瘦肉翻炒2分钟，出锅装盘即可。
