市面上已经加工处理过的腰果的外面那层皮是可以吃的，盐焗或是炭烧的腰果经过处理，已经把有毒的表皮都处理了，剩下的是腰果果肉盐焗、炭烧后形成的一层表面，是可以吃的，所以不用担心零食类的腰果的皮不能吃。
腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。它原产于美洲。
嘉宝果皮可以吃吗
1、嘉宝果的皮和番石榴的味道有些相似，不仅可以吞食还可以嚼着吃，带着些许的酸味，很是可口，在清洗干净的前提下吃一些嘉宝果对身体是很有好处的。
2、嘉宝果的外皮中含有大量的植物花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，进入人体后经过吸收可以减少细胞的衰老进程、延缓身体的衰老速度。
火龙果皮发霉了还可以吃吗
1、通常是不可以吃的，食物没变，通常需要一个漫长的过程，如果火龙果表面的果皮已经发生霉变现象，通常这些霉菌会渗透到果实里面，容易引起果肉变质。
2、在任何食物没变之后，都是不可以食用的，使用之后可能会造成胃肠功能紊乱和恶心呕吐，严重的还可能诱发腹部胀痛和腹泻，而且还会加重肝脏负担。
芒果皮吃了有毒吗
芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素c等，就其成分而言，对身体是无毒害作用的；但是从口感上来说，芒果皮偏苦涩；
芒果汁中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，吃芒果时如不慎将果汁沾到嘴、脸颊等部位，会对皮肤产生刺激，容易引发皮炎等过敏反应，应特别注意，有过敏史的人应尽量减少接触芒果的果蒂和果皮，最好将芒果削皮，果肉切成小块，直接送入口中，不要手撕和牙啃；吃完芒果后应及时漱口、洗脸，以免果汁长时间残留在皮肤上，引发过敏反应。
