土豆加瘦肉做法

1、准备食材，将土豆、葱、猪肉分别洗净，切好，待用。

2、热锅中倒油，将事先用生抽腌渍过的猪肉片入锅，快速翻炒。

3、再将土豆块入锅，混合翻炒，大火持续。

4、加一点水，焖5分钟，再放盐等调料，翻炒均匀。

5、撒点葱花进去，翻炒几下，再出锅，看起来很有食欲。

6、一饭一蔬，这样的瘦肉烧土豆，一个人可以吃一碗。

延伸阅读

苹果雪梨无花果瘦肉汤的做法

所需材料：瘦肉150g，苹果1个，雪梨1个，无花果10粒，姜3片，盐适量，陈皮，清水。具体步骤如下：

1、瘦肉洗净切丝，无花果10粒，雪梨苹果去皮去芯，切粒。陈皮洗净，弄碎（成小小片就可以，帮助出味）；

2、清水9碗，放姜，放无花果，放陈皮，烧开，转小火，电池炉调定时：60分钟；

3、还有30分钟时，放瘦肉丝，放苹果雪梨粒，继续煲，还有5分钟的时候，放少许盐调味即可。

如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥

1、准备大米2碗，猪肉200克，皮蛋2个，细香葱4棵，姜适量，食盐2茶匙；

2、大米淘洗干净泡水备用；

3、猪肉切大块焯水，加热水，半汤匙姜汁煮到汤汁发白；

4、捞出瘦肉，用手撕碎，皮蛋切小块备用；

5、肉汤加大米和泡大米的水，一起煮到米烂成粥；

6、加入肉，皮蛋，盐，小火煮20分钟即可；

7、出锅放入葱花，可以搭配脆的油炸食品，如麻花，油条，咸菜。

鹌鹑猪瘦肉煲什么汤好

鹌鹑和猪瘦肉可以煲鹌鹑猪肉汤，煲鹌鹑猪肉汤的做法：

食材：鹌鹑、猪肉、盐、党参、北芪、红枣、莲子、杞子；

步骤：

猪肉洗干净后切成块；鹌鹑洗干净切成块；准备好党参、北芪、红枣、莲子、杞子；在煲内放7碗水，把准备好党参、北芪、红枣、莲子、杞子洗干净放入煲内；先把准备好的鹌鹑用热水煮一分钟，然后一块块放入准备好的煲内；同样把准备好的猪肉用热水煮一分钟，然后一块块放入准备好的煲内；把所有材料放入煲内后，用大火煲滚后再用慢火煲1小时20分钟即可。