材料主料：白菜500克、猪肉馅300克、粉条200克。
辅料：食用油适量、香油适量、胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、葱少许、姜少许、蒜少许、香菜少许。
1、准备好所有食材。
2、猪肉馅里加入适量香油葱、姜、蒜末，盐和蚝油。
3、锅内放入适量食用油，把葱姜蒜片爆香，放入白菜继续翻炒片刻，加入适量的清水。
4、把拌好的肉馅揉成光滑的丸子放入白菜汤锅中十分钟后撒入香菜段出锅即可。
砂锅怎么做好吃
砂锅做成砂锅鱼好吃，肉质鲜嫩，清爽可口又下饭。
砂锅鱼的做法：
材料：水库大草鱼、姜、葱、蒜、黄酒、生抽
步骤：
1、鱼切段，用盐腌20分钟；
2、砂锅底部倒少许油，铺上蒜瓣姜丝；
3、码入腌好的鱼，码鱼时再夹杂放姜丝蒜瓣；
4、倒入黄酒、生抽；
5、大火焖5分钟转中火焖5、6分钟；
6、放入葱段，关火盖上锅盖焖一分钟即可。
请问成都哪家砂锅串串最好吃
成都好吃的砂锅串串店很多，如：
1、袁记砂锅串串店。地址：成都市琉璃路568号2楼。
2、六婆砂锅串串店。地址：成都市锦江区东大街下东大街段328号。
3、屋头砂锅串串店。地址：成都市武侯区天府三街987号。
4、老妈砂锅砂锅串串店。地址：成都市人民南路四段7号附11号。
5、玉林砂锅串串店。地址：成都市金牛区梁家巷互助路红花村1号。
砂锅长豆角怎么做好吃
砂锅长豆角的做法：
1、大蒜拍下切成大块，肉切成肉末。
2、豆角用盐水泡15-20分钟，这样可以把里面多余的水分放出来。
3、焯豆角，热水烧开加入少许盐和几滴醋、几滴油，然后再放入豆角，大概20秒左右捞出。然后迅速过凉水，就能让豆角保持鲜绿的颜色。
4、热锅放猪油，加入大蒜，慢火炒香加入肉末、少许泡椒，盐翻炒下加入豆角开大火。加入酒，快速翻炒。等豆角熟了就可以大火收汁，调味即可。
