砂锅炖的食物好吃有如下5种原因：
1、锅体细孔密集，有利于内部水分子与食物间的相互渗透，从而较好地保持食物的原汁原味。
2、砂锅具有传热均匀和散热慢的特点。
3、砂锅不耐温差变化，适合小火慢熬，因此食物便会更入味，散发出香浓味道。
4、砂锅适合慢火焖炖，时间长，可以使食物产生更好的味道。
5、砂锅受热均匀，密封严实。
皮肤过敏不能吃什么食物
易过敏体质者，在饮食上得非常谨慎。环境不好、饮食不当都有可能是过敏源。皮肤过敏指受到某种刺激而引起皮肤不适的现象。那么，过敏后有哪些食物是不能吃的呢？有哪些注意事项呢？下面由本期饮食文化来为你解析。
过敏不能吃哪些食物
油腻类食物
包括动物、动物油脂和油炸类食物，因其味厚油腻，对热性病人，黄疸、呕吐、大便溏泻者，都应禁食此类食物。冠心病、高血脂和脂肪肝患者应忌食禽畜内脏；高血压、冠心病和尿毒症患者应忌食猪肉、羊肉和牛肉类食物。血液病患者要根据自已的肠胃情况及阵发性睡眠性血红蛋白尿（pnh）等溶血性贫血患者要慎用“油腻类”食物。同时pnh病人还需禁食酸性及甜性食物。
生冷类食物
包括部分水果和生冷蔬菜等凉性食物，胃炎、胃及十二指肠溃疡、水肿等病人都应忌食。又因此类食物性偏冷，具有清热解毒之功，可用于各种发热、便秘、咽炎及出血患者的饮食。溃疡病和慢性胃炎应忌食李子、杏子和桃子；气管炎、支气管炎扩攻、肺脓疡和溃疡病应忌食柿子；疔疮、气管炎应忌食杨梅和樱桃；盗汗者应忌食柑子；日光性皮炎者应忌食苜蓿等等。血液病患者要根据自已的肠胃情况要慎用“生冷类”食物。
海腥类食物。
包括带鱼、内河鱼、虾、蟹等水产品类食物，贪食则易伤脾肾，诱发旧病，尤其对患有脾肾疾病患者应忌食。慢性肾炎、肾性水肿和脾脏疾病患者应忌带鱼、黄鱼、梭子蟹、干贝等；病毒性肝炎和糖尿病等疾病患者应忌食海鳗、乌贼和鱿鱼等食物；过敏性皮炎、支气管哮喘患者应忌食海藻、海带、紫菜等。对于这类食物，血液病中如特发性血小板减小性紫癜（itp）、再生障碍性贫血（aa）、阵发性睡眠性血红蛋白尿（pnh）、骨髓增生异常综合征（mds）及急性白血病等都禁食。
辛辣类食物。
包括辣椒、葱、蒜、酒等，对于内郁生热的病人，如发热、肝火旺、痔瘘以及失眠等症都应忌食。此类食物性辛热、具健胃之功，可适用于调养脾胃虚寒、寒泻等疾病的食物。疔疮热毒、胃痛等病人应忌食辣椒、胡椒、大蒜等食物；风疹、皮肤瘙痒者须忌食生姜、韭菜、葱等食物；而贫血者还需忌食萝卜。这类食物血液病患者要特别注意禁忌。
少喝酒。
少喝酒。酒精过敏的原因是这些人属于过敏体质，酒精是过敏原，接触过敏原就引发过敏。
芒果
芒果虽然是一个很不错的水果，营养维生素也是比较多的，但是芒果是很容易出现过敏的，甚至有很多人都会对芒果出现过敏的情况，尤其是在皮肤过敏的时候，这个时候皮肤的免疫能力是很低的，吃芒果会诱发皮肤过敏的情况加重的。
皮肤过敏的日常注意事项
1、生活要有规律，保持充足的睡眠；皮肤要保持清洁，经常用冷水洗脸。
2、避免过度的日晒，否则会引起皮肤受到灼伤，出现红斑，发黑，脱皮等过敏现象。
3、这点是皮肤过敏不能吃什么日常生活需要知道的。尽量不化妆或不化浓妆；如果出现皮肤过敏后，要立即停止使用任何化妆品，对皮肤进行观察和保养护理。
4、避免在炎热的空气中逗留，避免尘埃、汗水的过多刺激；保持皮肤吸收充足水分，避免夏日炎热引起皮肤干燥。
月饼不宜和什么食物同时吃
月饼和以下食物不能同吃：
1、月饼不能和粥一起吃。因为月饼和粥都是可以迅速升高体内血糖的高升糖指数的食品，可导致血糖升高。而对于健康的人来讲，如果两者一起食用会对大脑细胞不利，也会降低脂肪的代谢。
2、月饼不能和高糖的水果一起吃。水果水分足，多是寒凉性食物，有下火的作用，而月饼本身属高糖高热的食物，若同吃则会更增加糖的含量。
3、月饼不能和汽水同吃。月饼油腻且含糖量高，如与汽水以及含糖分高的果汁食用，更会造成血糖的升高。
4、月饼不能和凉水一起吃。月饼同时配着凉水一起食用易造成肠胃不舒服。
什么算油腻的食物_哪些人不宜吃
现在中国的经济好了，基本每天都会开荤，这个导致中国的肥胖率在逐渐的增多。想要瘦下来就得少吃油腻的食物。那么哪些是油腻的食物呢？又有哪些人不适合吃呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
什么东西是油腻食物
油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻食物少吃对身体有好处，此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。
凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。
本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。
哪些人不宜吃油腻食物
1、脾胃不好
一般脾胃虚弱的话，脾胃的包容能力就较差，需要格外注意饮食。脾胃虚弱的人如果进食油腻的食物会加重肠胃负担，导致很难消化，会出现腹胀、泛酸、腹泻等情况。所以，一般脾胃虚弱的人群也会因为进食油腻感到不适而拒绝油腻食物。
2、胃炎
胃炎是指胃粘膜出现炎症的胃病，一般如果患有胃炎，尤其是十二指肠溃疡的患者，常常因为胃动力不足，进食油腻食物就会导致胃酸分泌过多，诱发肠胃不适。所以，有胃炎的患者就会出现讨厌油腻食物的现象。
3、怀孕
如果是适龄女性，出现了不能吃油腻的东西的情况，可能怀疑是不是怀孕了。一般早孕反应比较明显的一个症状就是讨厌油腻的食物，进食油腻的食物可能会引起恶心、呕吐。情况严重的，看见别人吃油腻食物或闻到油腻的味道就会有反应。这个时候可以避开油腻，然后检测一下是否有孕。
