南瓜是我们餐桌上很常见的一种食物，想要保持膳食营养，各种各样的果蔬都得适当摄入一些。那么吃南瓜需要去皮吗？下面小编带大家一起来看看吧。
南瓜2、南瓜皮比较硬，不过是可以食用的，大家可自行选择是否需要去皮。如果要去皮的话，可以参考一些小技巧。比如说，将整颗南瓜放在锅子或盆子里，将煮沸的热水从上淋在南瓜上，闷盖2分钟即可，再去皮就非常容易了。
3、此外，还可以在南瓜表面用叉子戳几个洞，放进微波分次加热3～5分钟，一定要分次加热，不要一次加热太久，怕南瓜在微波炉里爆炸！如果一开始加热后觉得表皮变硬是正常的，再微波30秒到1分钟即可。
4、加热后的南瓜，可以用凉水冲一下、或静置冷却，等恢复到用手触碰不会觉得太烫的程度，就可以来去皮、切块。先切平头、再切屁股，接着平放，压着南瓜，刀口朝外去皮，记得每次动刀务必将平整切口向下，底部才会稳，才不会因为摇晃而不小心切到手。
关于以上内容吃南瓜需要去皮吗，小编就介绍到这里了，希望可以给到大家一些参考。
南瓜稀饭隔夜可以吃吗
南瓜稀饭隔夜可以吃，前提是没有变质，但是肯定是没有新鲜的好。隔夜过程中可能会有部分营养被氧化从而部分营养流失，如果气温较高，保存不当的话，极易引起变质，这样的变质的南瓜粥不宜食用。
南瓜怎么吃能减肥
南瓜含有非常丰富的维生素，可以将南瓜拌饭吃，当主食吃，做成点心或是煮粥吃，都有减肥的功效。
南瓜（学名：cucurbitamoschata(duch.exlam.)duch.expoiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
南瓜可以和山药一起吃吗
山药和南瓜并不相克，可以一起食用。适量食用南瓜和山药有益于身体健康。
南瓜和山药的主要成分都是水分，而且其他主要成分有碳水化合物，少量脂质和蛋白质，一起食用营养成分不会降低。但是要注意肝脏不好的人不应该多食南瓜。
