可以，可做南瓜蓝莓酱排包；
用料：高筋面粉，干酵母，盐，砂糖，黄油，牛奶，蒸南瓜，蓝莓酱适量；
1、将高筋面粉、干酵母、砂糖、牛奶、蒸南瓜放进面包桶里和面；
2、和面20分钟后加上黄油和盐继续和面，揪下一小块面团，揉圆后，用手指轻轻拉伸，若面团弹性良好，可拉出薄膜且不会断裂，说明面团揉好；
3、把面团揉成圆形,并使其表面光滑,盖上保鲜膜,发酵使其体积是原来的2至2、5倍，发酵结束后，分成6等份，揉成圆形，覆上保鲜膜，进行15分钟的中间发酵；
4、取松弛好的面团，擀开翻面，横放抹上适量的蓝莓酱卷起，稍稍搓长均匀摆入烤盘，放在温暖的地方进40到50分钟的2次发酵，放入预热180度烤箱中层考20分钟。
吃南瓜能降血糖吗
1、南瓜确实有很多好处，如能量比较低，或者含糖量比精白米面要少，但是绝对不能过分夸大。吃南瓜本身不降血糖，多吃反而会使血糖升高的更快。
2、南瓜营养丰富，含有丰富的矿物质、维生素，甚至还有一些膳食纤维。糖尿病患者可以吃南瓜，但是要替换一部分主食。
南瓜和猪肉能一起吃
南瓜和猪肉能一起吃，因为南瓜和猪肉二者不存在食物相克的情况，且不会干扰各自的口味。
南瓜和猪肉可以做成南瓜红烧肉，做法如下：
准备食材：五花肉、南瓜、葱、姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐。南瓜清洗干净，切成小块备用。五花肉切小块，并放入热水中焯一下备用。葱切段、姜切片备用。将五花肉块放入锅里，小火慢慢加热，三分钟后倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒。一分钟后倒入两小碗开水，放入切好的葱段、姜片、以及八角，然后加入一块冰糖，开小火炖。十分钟后加一小勺盐，放入南瓜翻炒均匀，之后接着小火炖，五分钟后出锅即可。
吃老南瓜可以减肥吗
吃南瓜对减肥有一定的作用。因为南瓜属于碱性食物，米饭和肉类都属于酸性食物，所以吃南瓜可以协调身体酸碱平衡。并且南瓜中含有丰富维生素和膳食纤维，容易产生饱腹感。加之南瓜又如水果一样，糖份不易直接转变为脂肪，糖尿病人也可以食用，所以说吃南瓜对减肥是有一定的作用的。 但是减肥是多方面的因素作用，除了合理饮食，还要加强锻炼，必须改掉不爱运动的生活方式，要增加运动，消耗多余的热量。
