主料 : 猪肝 300克 黄瓜 100克
调料 : 虾米 5克 香菜 5克 酱油 5克 醋 3克 味精 1克 香油 5克
制作工艺
1.黄瓜洗净,切成片;猪肝切小片,放开水中烫一下,捞出晾凉沥水;香菜洗干净切成段。
2.黄瓜摆在盘内垫底,放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段拌匀即可。
99育儿网 健康 小贴士:
1、猪肝:猪肝中含有丰富的维生素a、维生素b2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合 贫血 、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和 冠心病 患者应少食或不食。
2、黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗 皮肤 老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
食谱相克
1、猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
2、黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素c的食物同食。黄瓜不宜与花生同食,否则易导致 腹泻 。
主料: 菠菜 350克
调料: 大蒜 12克 盐 2克 味精 5克 色拉油 50克
制作工艺
1.大蒜除去皮和两端,剁成蒜泥;菠菜去老叶,洗净。
2.炒锅放在火上,下油加热至五成热,下蒜泥,炒出香味,放菠菜,烹调料,快速翻炒至菠菜断生后起锅装盘即成。
99育儿网营养师提醒:
菠菜: 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性 贫血 有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中 老年人 ,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。
食谱相克: 菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。
屈头鸡爆生姜,是广州近郊民间喜欢的食物疗法。常用以治疗妇女 产后 出血过多,头晕眼花或病后欠补,面色苍白,体力不支的患者。有较强的补益作用,是孕前的一款好食谱。
【材料】屈头鸡又叫鸡仔蛋,即孵化不出的、已长毛的、尚在 鸡蛋 壳内的鸡胚胎,是民间价廉效高的补品。它对产后出血过多,头晕眼花,或病后欠补,面色苍白,四肢冷痹等一派虚寒症候患者,很有补益作用。对妇女月经期洗头后肢冷、眩晕、唇白者也有效。
生姜,性味辛、温。功能驱寒健胃。《得配本草》说它“入手太阴足阳明胃经气分,驱寒发表,解郁调中,开寒痰,止呕哕”。
【做法】每次可用屈头鸡2-4只,去壳、毛和肠脏,洗净切碎,再用生姜60-100克,去皮,用刀背拍烂,与屈头鸡一起放铁锅内用花生油煎干(甚至呈焦香状态),调味服用。亦有用适量米酒冲匀服用。常服1-2次显效。
备孕中最让人头疼不是一项又一项的检查,也不是一天天的往 医院 跑,而是在一项又一项的检查、一趟又一趟地往医院跑了之后,不仅没能成功怀孕,还不知道是什么原因导致的不孕。这才是最让备孕夫妻头疼不已,却又无可奈何的一件事情。
其实,受孕是多种因素相互作用的一件事情,不仅需要在身体上做好各种准备工作,日常生活习惯的调整、日常膳食结构的调节、日常适当的运动等等都是影响因素。也许去医院找不出的所谓的不孕的问题,极有可能就是由这些“非 疾病 ”类的因素所导致的久久不能成功受孕的原因所在。所以一旦备孕夫妻遇上这样的情况的时候,一定不能太过着急,一定要先将心情放轻松,积极面对。
管用的助孕食谱有哪些
1、党参莲肉汤
党参莲肉汤需要准备的食材包括有10克党参、10个莲子、50克冰糖。
党参莲肉的做法,主要是将这些材料一起放置在一个碗中,然后加入水,放到蒸锅上蒸上一个小时即可。
这道汤的食用效果主要是帮助备孕夫妻改善失眠、心烦、心悸等的问题,为成功受孕提前做好准备。
2、核桃仁粥
核桃仁粥需要准备的食材包括有50克捣碎的核桃肉、50克粳米。
核桃仁粥的做法,主要先将粳米加水熬煮,然后等粳米粥煮熟之后再加入核桃仁,再煮上个几分钟即可。
但是需要注意的是若在食用前有 腹泻 现象的人就不可服用此粥,否则会加重腹泻的情况。
3、甲鱼汤
甲鱼汤需要准备的食材包括有甲鱼、10克枸杞、10克山芋、10克山药。
甲鱼汤的做法,主要是将甲鱼先进行开水烫煮掉表面的膜,然后再将甲鱼切成小块。
最后将其它食材和甲鱼放在锅里一起煮。
需要注意的是,在煮到四十分钟的时候,最好放一点猪油到锅里,然后等全部煮熟之后再放入盐即可。
通常来说,对于备孕 女性 最好在来月经的第五天准备这道食物最好,此外,如果发现卵泡发育的情况没有很好的话,也可以再吃一次。
4、糯米黑豆粥
糯米黑豆粥的食材主要有30克黑米、60克糯米。
糯米黑豆粥的做法主要是将糯米与黑米放置到锅里一同煮。
但是需要注意的是最好用温火进行烹煮,每天都可以煮上一次。它的功效主要是帮助女性补充足够的雌激素。
5、枸杞熟地猪肉汤
枸杞熟地猪肉汤需要准备的食材有15克枸杞、15克熟地、250克猪肉。
枸杞熟地猪肉汤的做法主要是将食材与肉一同放进锅里炖汤,水的量大概要放入一千两百毫升为宜。
这道汤品最大的作用在于能够很好地补益肾精,同时还能很好地滋养阴血,对于备孕的人来说非常不错。