孕妇饮食要多样化，不能偏嗜，蔬菜、鱼、蛋、水果、肉等样样要吃，使人体有足够的能量及各种必需的维生素。中医认为怀孕后饮食宜忌辛辣、烟、酒等，如韭、姜、胡椒等热性食物，因血热易伤胎，使血热妄行而致流产，所以要忌口。不宜食用活血的食品，如生山楂、黑木耳等等。现代研究认为，以下食物亦不宜孕妇食用———
不宜吃桃子
桃子性甘热，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕妇食用后有可能引起流产。
不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶，可与孕酮相互作用，从而阻碍怀孕或造成流产。
不宜食桂圆
桂圆又名龙眼。因其性质大热，凡阴虚内热体质者不宜食用。怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热，故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，孕妇食后，不但不能保胎，反而出现 先兆流产 的症状( 腹痛 、阴道出血)。
不宜过量喝 咖啡
妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示，每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加，而如果孕妇每天喝4杯咖啡，这种危险会增加一倍。
避免食用大型鱼
美国食品和药品管理局(fda)建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的 鸡蛋 ，煎鸡蛋要全熟。
很多准父母都想生个 男孩 ，想知道生男孩吃什么更有效。确实，巧吃食物可提高生男孩的机率，来了解一下吧。
第一、谷物类食物
有调查发现，女人在孕前多吃谷类食物作为早餐的，更容易怀上男孩。因此想要生男孩的女人可以在早餐的时候吃些麦片或者玉米片，美味又 健康 。
第二、高热量食物
有调查发现，在孕前多吃高热量食物的孕妇生男孩的机率被吃低热量食物的孕妇要高。因此有专家认为，想要生男孩的 女性 可以多吃些高热量食物，比如土豆、胡萝卜、马铃薯、山药等。
第一、谷物类食物
有调查发现，女人在孕前多吃谷类食物作为早餐的，更容易怀上男孩。因此想要生男孩的女人可以在早餐的时候吃些麦片或者玉米片，美味又 健康 。
第二、高热量食物
有调查发现，在孕前多吃高热量食物的孕妇生男孩的机率被吃低热量食物的孕妇要高。因此有专家认为，想要生男孩的 女性 可以多吃些高热量食物，比如土豆、胡萝卜、马铃薯、山药等。
第三、肉类
有研究发现，在日常的饮食中多摄入钾、钙、维生素c、维生素e以及维生素b12等营养成分的夫妻生男孩的机率会高一些，而肉类就含有这些营养成分。因此想要生男孩，可以适当地多吃肉类。
第四、咸味的食物
南非的科学家认为，吃红肉和咸食生男孩的机率会高些，而吃巧克力有助于生女孩子。因此想要生男孩的孕妇可以在孕前吃口味偏咸的食物，但是不要太咸，摄入过多的盐分不利于身体健康。
第五、碱性食物
保持身体碱性的环境，有助于y 精子 的存活，能够提高生男孩的机率。因此女人可以适当地多吃些碱性食物，比如海带、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、蕃茄、香蕉、 葡萄 、柑橘类、苹果、草莓等。
第六、富含钾元素和钠元素的食物
多吃些富含钾元素和钠元素的食物有助于生男孩，因此准妈妈可以在孕前多吃一些这些食物。
比如苏打饼干、不含奶油的点心、桃子、香蕉、苹果、西瓜、橘子、鱼虾、海带等，以摄入充足的钾元素和钠元素。
科学家们在对740名 女性 的饮食方式进行跟踪调查，要求她们提供怀孕前后每周的详细饮食情况，包括食物数量和营养成分，比如钾、vc、ve等。想生男宝宝的未准妈妈往下看吧!
均衡摄取碱性类的食物
根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的，倘若一对夫妇在家庭计划的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生出 男孩 的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加y 精子 顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说，碱性食物包括：豆类(带荚或绿色的豆)、蔬菜、水果(香蕉、李子、加工水果除外)、鲜牛奶、谷物(如玉米)、茶、海带、海藻、酵母、碘、钙、维生素d。
摄取高热量的食物
这项研究由牛津大学和埃克塞特大学的科学家共同完成。他们对英国700多名首次怀孕的女性进行了调查，请她们提供受孕前的饮食记录。结果发现，在怀孕前日常摄取含热量较高食品的孕妇中，56%的人后来生了男孩，而摄取含热量较低食品的孕妇生男孩的比例只有45%;怀孕前每天早餐吃谷物的孕妇中，59%的人后来生了男孩，而很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的比例只有43%。
均衡摄取碱性类的食物
根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的，倘若一对夫妇在家庭计划的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生出 男孩 的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加y 精子 顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说，碱性食物包括：豆类(带荚或绿色的豆)、蔬菜、水果(香蕉、李子、加工水果除外)、鲜牛奶、谷物(如玉米)、茶、海带、海藻、酵母、碘、钙、维生素d。
摄取高热量的食物
这项研究由牛津大学和埃克塞特大学的科学家共同完成。他们对英国700多名首次怀孕的女性进行了调查，请她们提供受孕前的饮食记录。结果发现，在怀孕前日常摄取含热量较高食品的孕妇中，56%的人后来生了男孩，而摄取含热量较低食品的孕妇生男孩的比例只有45%;怀孕前每天早餐吃谷物的孕妇中，59%的人后来生了男孩，而很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的比例只有43%。
多吃谷物类的早餐食物
研究发现：每天早餐吃谷物的孕妇中，59%的人后来生了男孩，而很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的只有43%。
多吃红肉和咸食
南非科学家认为，吃红肉和咸食快餐会生男孩，南非比勒陀利亚大学的科学家最近在动物身上进行的一项试验发现，食用多糖食物时，产下的幼崽雌多雄少;而血糖保持正常水平时，幼崽则雄雌比例约各占一半。研究主持人表示，这项试验结果同样适用于人类。
利用中药调养身体
依照改变女性体内酸碱环境的原理，计划生男孩的妇女们不妨利用吃几帖中药，来达到调养身体的目的。
很多人都以为，女性怀孕期间需大补，因为宝宝和妈妈都需要营养，所以妈妈需要双份营养才能满足母子的所需。但是怎样才能让孕妇补铁效果最大化发挥呢？网咨询相关人士，称孕妇补铁同时吃点含vc食物。
或者很多人觉得孕妇补铁同时吃点含vc食物补铁、补钙、补锌以及补充维生素是互不相干的几件事，市场上的各类保健品也往往打着其中一种功效大做宣传。其实，维生素与矿物质一起补充，才能起到更好的吸收效果。
维生素c和铁：孕妇、缺铁性贫血患者，以及经常感到疲劳的白领，都需要多吃含铁的食物。平时喝茶比较多的人，也会造成体内铁缺乏。补铁时，最好同时吃点富含维生素c的食物，一般来说，可使铁的吸收率增强5-10倍。
对于贫血不是很严重的孕妇最好食补，生活中有许多随手可得的补铁补血食物。
(1)黑木耳、红枣、红豆、黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。
(2)动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。
(3)动物血液中含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收，动物血和内脂豆腐做汤，经常食用，具有良好的防治缺铁性贫血作用。
(4)水果。孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量，瓜果本身含铁量并不高，但是，瓜果中含有丰富的维生素c，能促进食物中铁的吸收。您可以了解孕妇吃什么水果好。
(5)补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。
其他补铁补血食物
(1)金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素a、b1、c，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
(2)龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素a、b、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物，不过怀孕初期最好不要吃龙眼。
(3)萝卜干维生素b、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。
(4)我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。
(5)胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素b、c，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。(几种帮助准妈妈应对妊娠反应的食物)
(6)菠菜是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。（不过菠菜多吃会影响钙的吸收～所以jmm最好不要吃太多了，孕妇能吃菠菜吗？）
对于健康孕妇，此举大可不必，因为怀孕本身可刺激母体对铁质的吸收增加，只要不饮咖啡或茶，不会缺铁。如果额外补铁，非但不能减少早产或孕期并发症，反可能产生消极作用，如减少锌的吸收，妨碍胎儿体格与脑的发育。因此，孕妇宜坚持平衡膳食原则，不要追求高铁食物，更勿需服用铁剂。
