很多看似平常的食物,对于孕妇来说,却是犯了大禁,可能你从来没想过孕妇不能吃生姜、西餐吧,如果你平时口味比较重,你是不是喜欢在菜中放点花椒、桂皮之类的调料呢,而实际上,这类调料很容易引起 胎儿 致畸,你是不是很吃惊呢?还有哪些食物是孕妇不能吃的呢?
●1.辛辣食物
用香辛调味料如芥未、辣椒、姜、胡椒、咖喱等制成的辛辣食物,能刺激味觉、增进食欲,但孕妇不宜多吃。辛辣食物属热性,助湿热,若孕妇湿热内盛时食之,会造成胎热、胎毒,使胎儿出生后体质弱,易生病。当妊娠合并水肿时,应切忌食用香辛食物,以免刺激心脏,造成不良后果。
●2.桂皮,八角和花椒
研究发现,桂皮,八角和花椒可能含有突变型诱变物,这种诱变物能改变正常人体组织细胞的遗传功能,有一定的诱变性和毒性,对孕妇和胎儿的 健康 不利。因此,孕妇应慎用或不用桂皮、八角和花椒等调味品。
●3.猪腰子
猪腰子即猪肾脏。在清洗猪的肾脏时,可以看到白色纤维膜内有—个浅褐色腺体,那就是肾上腺。它富含皮质激索和髓质激索。如果孕妇误食了肾上腺,其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解,使人心跳加快,诱发 妊娠高血压 或尚血糖等疾患。同时可以出现恶心,呕吐,手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此,吃腰花时,一定要将肾上腺割除干净。
立夏吃什么东西养生呢?立夏是夏季的开始,而夏季养生的重点在于养心,而养心自然是离不开食物上的滋补养护的。那么,立夏养生吃什么食物比较养心,饮食上我们该注意些什么?
立夏节气怎么养生
立夏养生食物
莲子:养心季节是夏,此时暑热逼人,容易烦躁伤神、耗伤心血。莲子味甘、涩,性平,能够补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。
莴苣:夏天易存气,此时多吃一些莴苣是最好不过的了。因为我们都知道,莴苣具有促进肠壁时运,通利消化道,治疗便秘的功效。如果觉得不通气或者是不通便的时候,吃莴苣是不错的选择。
鸭蛋:大家要知道,夏天的时候有一个说法叫补夏,那就是得吃鸭蛋。这样,不仅能让人不至于失去体力,而且也会让人更觉得精神充沛和有力。所以,对于想要得到体力的人来讲,吃鸭蛋很好,而且鸭蛋是在夏天超好补钙的食物哦。
豌豆:夏天肠道会因食物堆积在一起导致不能消食,这个时候多建议吃一些清肠的食物,例如豆类,尤其是以豌豆最好。它能够有促进大肠蠕动的功能,让肠的功能变得高效率。
章鱼:夏天天热,易昏,容易导致血液供应不畅。这个时候也要注意多补血。因此,多吃一些补血的食物是好了。章鱼就是不错的选择。可是多吃章鱼。
立夏饮食注意事项
1、适当食用苦味食物
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。如:苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。
2、适当喝些冷饮
适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,有益于健康,不可过食冷饮和饮料。
3、饮食要注意卫生
暑天饮食卫生特别重要,必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。
4、宜清淡忌燥热
饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调,可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、补充营养,且可消暑健身。此外,还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”,它们具有一定的驱暑生津功效,而且味美可口。
立夏食谱推荐
桂圆粥:
材料:桂圆25克,粳米100克,白糖少许。
做法:将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。
功效:补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经不调等症。
注意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。
荷叶凤脯:
材料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法:鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。
蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。
功效:清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。
鱼腥草拌莴笋:
材料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
做法:鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。
功效:清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
急性肠炎又称之为急性肠胃炎,是一种由于吃了不好的东西引起的急性发作的肠胃炎。急性肠胃炎是一种发病比较急骤的病情,一旦发病就会出现上吐下泻的情况,看起来非常吓人。那么急性肠炎的鉴别诊断方法是怎样的呢?
急性肠胃炎发病急,常于进污染食物后数小时至24小时发病,主要症状为上腹部不适、腹痛、恶心、呕吐、吐物为酸臭的食物,呕吐剧烈时可吐出胆汁,甚至血性液体,如同时合并肠炎,可出现脐周绞痛,腹泻大便呈糊状或黄色水样便,不带脓血,一日数次至十数次。可伴有发冷发热、脱水、电解质紊乱,酸中毒、甚至休克,体征可有上腹或脐周轻压痛,肠鸣音亢进。一般患者病程短,3-5天即可治愈。
(1)急性腐蚀性胃炎:有服强酸、强碱等历史。服后引起消化道灼伤、出现口腔、咽喉、胸骨后及上腹部剧烈疼痛,伴吞咽疼痛,咽下困难,频繁恶心、呕吐。严重者可呕血,呕出带血的粘膜腐片,可发生虚脱、休克或引起食管、胃穿孔的症状,口腔、咽喉可出现接触处的炎症,充血、水肿、糜烂、坏死粘膜剥脱、溃疡或可见到黑色、白色痂。
(2)急性阑尾炎:本病早期可出现上腹痛、恶心、呕吐、但随着病情的进展,疼痛逐渐转向右下腹,且有固定的压痛及反跳痛,多伴有发热、白细胞增高、中性白细胞明显增多。
(3)胆囊炎、胆石症:有反复发作的腹痛、常以右上腹为主,可放射至右肩、背部。查体时注意巩膜、皮肤黄疸。右上腹压痛、莫非氏征阳性,或可触到肿大的胆囊。血胆红质定量、尿三胆检测有助于诊断。
(4)其他:大叶性肺炎、心肌梗塞等发病初期可有不同程度的腹痛、恶心、呕吐。如详细询问病史、体格检查及必要的辅助检查,不难鉴别。
本文详细介绍了记性肠炎的鉴别诊断标准。如果你是一位急性肠胃炎的患者的话,你最好是认真参考一下本文内容,确定自己的病情就是急性肠炎,与其它的疾病一定要区分开来才好,这样就能够更好的进行治疗哦。
0-6个月:母乳是唯一的黄金食物
“我常开玩笑说,袁隆平如果能研发出一种水稻跟母乳的营养成分一样,那我们就可以天天只吃水稻了。为什么?就因为母乳是世界上唯一理想的均衡食物。世界上没有另外任何一种食物,可以像母乳一样满足婴儿一天需要的营养。所以对0-6个月婴儿的来说,纯母乳喂养是最好的。”张片红主任说,“产后要给新生儿尽早开奶。最理想的情况下,我们建议母亲在产后半小时就给婴儿喂母乳,因为初乳的营养是最好的。”
张主任说,“从我查阅的资料来看,所有的妈妈都是可以给小孩母乳喂养的,就算是有一些疾病,通过科学的处理,95%以上的妈妈也是可以实现母乳喂养。实在没有办法了,才建议用婴儿配方奶粉,但是最好的配方奶粉也只能尽可能地接近母乳成分,而不能完全达到母乳的营养标准。所以母乳才是宝宝们的黄金食物。”
宝宝的食物忌添调味剂
6-12个月:合理添加辅食,不要加盐和调味品
等到宝宝长到6个月以后,仍然建议继续母乳喂养。这个时候宝宝的食物应该以奶类优先,并及时合理添加一些辅食,让宝宝尝试多种多样的食物。
这个辅食怎么加?可以从谷类,尤其是大米、面粉的糊或汤开始,逐步添加一些菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黄、肝末及极碎的肉泥等。要注意的是,妈妈每供给宝宝一种新食物,开始应该少量,观察宝宝的反应,宝宝连续适应3天以上,再慢慢增量,如果宝宝不适应,可以尝试用另外一种食物。
“千万不要给宝宝的食物中添加盐和任何调味剂。”张片红主任特别强调。因为这个阶段的宝宝,味蕾还没有发育,如果用这种盐或者调味剂一刺激,宝宝的味觉被激发出来,以后淡的东西就不要吃了。
1-3岁:单独加工制作膳食,培养良好进食习惯
这个阶段,应该给孩子选择营养丰富、易消化的食物。小孩子吃的食物最好跟大人分开,采用适宜的烹饪方式,进行单独的加工制作。另外很重要的一点,就是家长要注意培养孩子良好的进食习惯。宝宝6个月大的时候,就可以有意识地逐渐让婴儿自己进食。等到1岁以后,就应该培养孩子定时、定量有规律的进食习惯。
“家长应该鼓励幼儿多做户外游戏和活动,促进食欲,并安排孩子在良好的环境下规律进餐。不要让小孩子吃过多的零食,避免过度与肥胖。让孩子每天足量饮水,少喝尽量不喝含糖量高的饮料。”