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哪些食物吃了对人体有益

2023-09-25 15:48:01人气:91

1、有益肌肉和关节:初榨橄榄油

橄榄油中含有橄榄油刺激醛(oleocanthal),这是一种和布洛芬(ibuprofen)效用相似的化合物。吃饭的时候在蔬菜中滴入2茶匙有机初榨橄榄油。

2、有益头发:低脂白奶酪和南瓜籽

蛋白质会使你的头发变得又黑又亮,低脂白奶酪中含有大量蛋白质,半杯就含有14克蛋白质。

锌可以防止头发脱落,而南瓜籽中含有大量锌,吃谷类食物的时候加入一汤匙南瓜籽。

3、有益大脑:红点鲑鱼和甘蓝类蔬菜

这种冷水鱼含有大量欧米茄脂肪酸dha和epa,可以提高大脑机能,防止大脑内部的炎症。它还可以调节令心情变好的 神经 传递素,赶走抑郁心情。

营养丰富的甘蓝类蔬菜可以给大量的神经元提供营养。研究发现,每天只要在饮食中加入两份多叶蔬菜尤其是甘蓝类蔬菜就会使认知衰退减低40%.

哪些食物吃了对人体有益

延伸阅读

备孕必知的10大催情食物

简单而言,催情食物大致分两种:跟食物本身成分和营养价值有关的;由心理因素引发生理之催情联想,藉视觉、触觉、嗅觉和味觉制造性味意境,增加性欲。

1 最man:生蚝

滑溜的生蚝带来微妙口感,其所含高浓度成分的锌,此物质已被证实对制造 男性 荷尔蒙testosterone极有帮助,名副其实愈吃愈man。

2 最豪:鱼子酱

被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵--鱼子酱,其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连,其所含的四十七种维他命和矿物质更是有益得不得了。

3 最陶醉:朱古力

愈正点的朱古力所含的可可粉成分愈高,而可可粉含 咖啡 因,咖啡因有醒脑醒神效用之馀,其抗抑郁功效产生如服食兴奋剂的“副作用”,增加人体对性的刺激度。

4 最high:红酒

其实酒精是一种令人体生理在初期进入兴奋、後期造成抑制的抑制剂,连性器官都抑制了,故只宜浅尝,喝多了令做爱表现欠佳。适可而止的话,酒精是上佳的催情物,它具缓减紧张和忧虑之效,有助壮胆,提升冒险精神,追女仔都勇敢。

5 最“香”:蒜头/大蒜

蒜头拥有宛如烈火般的本质已是一种性征,生吃一颗刺激感觉如吃完一场辣、或经历完一场性高潮。该注意是蒜头不宜用于容易愤怒或热性人士身上,其迅速解毒的特性,可能会超过身体所能负荷的程度。

适合孕妇的高蛋白食物

孕妇补蛋白质食谱推荐

在孕期,补充充足的蛋白质,是最为重要的,那么如何给孕妇补充蛋白质呢?哪些食谱是最有效果的呢?

粉丝虾仁

原料:虾仁、粉丝、蒜末、豆豉、油、酱油、酒

制作方法:

1、虾剥皮去洗干净,粉丝用开水烫过;

2、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等,搅拌均匀;

3、放入锅中隔水蒸15分钟。

小提示:虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质。

淮山枸杞鹌鹑汤

原料:鹌鹑、淮山、枸杞、姜片、盐

制作方法:

1、将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时;

2、也可采用隔水炖的方法,煮好后加少许盐调味。

小提示:每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。

水鱼炖淮山

食谱原料:山药(干)50克、甲鱼200克、姜5克、枣(干)10克

制作方法:

1、 水鱼肉洗净,开水汤过,沥干水。

2、山药洗净。

3.、红枣洗净,去核。

4、水鱼肉、山药、红枣同姜放炖盅内,放入开水,隔水炖3小时,汤成加调味。

健康提示:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

孕妇为什么要补充蛋白质

怀胎十月,一人吃两人补,准妈妈要特别注意蛋白质的摄入。我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等都是以蛋白质为主要成分,因此,蛋白质对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用。

人的大脑发育有两次高峰,其中一次是妊娠十至十八周是第一次高峰,蛋白质是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质。妊娠十至十八周胎儿脑细胞迅速生长,到第二十三周,胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型。在大脑发育的第一次高峰期,脑细胞的数目、体积和突起的生长情况,对胎儿将来的智力发育有很大影响。胎儿脑细胞的发育是否良好,孕妇的营养供应至关重要。如果孕妇缺乏蛋白质,胎儿的生长发育也会受到影响,容易发生流产、早产、死产或畸胎。即使顺利产下胎儿,也会体弱多病或智力低下。

准妈妈在怀孕期间需要补充蛋白质,不仅维持自身需要,同时更要满足胎儿发育的需要。

孕妇需补充蛋白质的剂量

在整个孕期,母体的变化和胎儿的生长发育约需925g蛋白质,其中胎儿体内约440g,胎盘100g,羊水3g,子宫166g,乳腺81g,血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分别为1g、4g、6g。

在我国,膳食以谷类为主的广大地区,考虑谷类蛋白质的利用率通常较低,《中国居民膳食营养素参考摄人量》提出我国居民膳食蛋白质推荐摄入量,建议轻体力劳动的妇女为每日65克,孕早期(孕1~3月)每日增加5克,孕中期(4~6月)每日增加15克,孕晚期(7~9月)每日增加20克。

孕妇吃什么补蛋白质

补充蛋白质,食补最靠谱。平均每人每天需要摄入80克左右的蛋白质才算达标,如果运动量大,能量消耗高的人需要摄入的量就会更多一些,如:体育运动员,体力劳动者等。蛋白质是人体结构的主要成分,其重要性仅次于水,约占人体重的五分之一。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。

食物名称 每100克食物的蛋白质含量 食物名称 每100克食物的蛋白质含量: 麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1 猪肝 21.3 豆腐皮 50.5 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 26.2 鸡蛋 14.7 鸡蛋 14.7 鸡肉 21.5 龙虾 16.4 羊肉(瘦) 17.3 鸡肝 18.2 牛肉(瘦) 20.3 兔肉 21.2 核桃 15.4

牲畜的奶:如牛奶、羊奶、马奶等:牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质,可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

牲畜的肉:如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等:由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。在动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的特点,其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等:蛋黄蛋白质含量略高于蛋白,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,即使是心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄,而蛋白的胆固醇含量是0;蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂,蛋黄的热量是蛋白的6倍,所以蛋黄也是高热量食物,是减肥的人需要节食的食物。

植物蛋白:如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高:在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇,还可抗癌,大豆蛋白含有丰富的异黄酮,异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。

此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

孕妇怎样吃鸡蛋补充蛋白质

说到补充蛋白质的代表食物,鸡蛋几乎人人都知道它蛋白质丰富,也是孕期很好的营养品。每50克鸡蛋就可以供给5.4克优质蛋白,是常见食物中蛋白质较优的食物之一,因为它的生物价值较高。这不仅有益于胎儿的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当。每100克鸡蛋含胆固醇680毫克,主要在卵黄里。胆固醇并非一无是处,它是脑神经等重要组织的组成成分,还可以转化成维生素d。卵黄中还含有维生素a和b族维生素、卵磷脂等,是最方便食用的天然食物。

一些老人家每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10-20个,这种做法很不可取。鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品,但并不是说多多益善。孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。

首先,鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;其次,鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其它食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求;第三,孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。

因此,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。

孕妇补充蛋白质的注意事项

虽然孕期蛋白质必不可少,但也并非补得越多越好。大补特补,不但大量食用各种海鲜,还常额外补充蛋白质粉。其实,过犹不及,太多或太少都是不合理的。孕妇身体健康、营养全面,不应再额外补充蛋白质,除非经检查患有低蛋白血症。

有些孕妇担心自己饮食上蛋白质摄入不够,还吃蛋白质粉,而这些都不利于孕妇的自然分娩,产后体形恢复也比较慢。其实,孕妇在孕期所需要的营养元素很丰富,如脂肪、铁、钙等,并非只有蛋白质一种,需要全面均衡营养。而且从食物中(蛋、肉类、大豆、牛奶)摄取蛋白质比吃蛋白质粉更能被人体吸收。

也有的孕妇在饮食上计算蛋白质摄入量时,会犯下过高估算的错误,比如,把牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等食物的总重量误认为是蛋白质的供应量。实际上,这些食物所含蛋白质是比其他一些食物的含量高,但是并不代表这些食物就都是100%的蛋白质。如牛奶中含水为87%,蛋白质仅含3.3%,即使每天喝上500克鲜牛奶,供给人体的蛋白质也不过8.25克。

所以,孕妇要科学补充蛋白质,需要了解孕期究竟要吸收多少蛋白质

孕妇禁忌食物名单表格这些食物打死不能吃

怀孕了就要特别小心,不管是在生活起居方面,还是在饮食保健方面,孕妈咪都要格外的注意。我们也知道,怀了孕的女人有很多的禁忌,尤其是在吃的方面,一定要管住自己的嘴,很多年轻孕妈咪由于缺乏经验,怀孕时她们常常“饥不择食”,喜欢挑一些自己喜欢吃的食物,要知道,怀孕期间很多食物已经进入了“黑名单”,为了自身和胎儿宝宝的健康,是不允许再吃的。那么,孕妇禁忌食物有哪些,我们一起通过孕妇禁忌食物名单表格进行了解。

孕妇禁忌食物名单表格

【蔬菜类】

1、苋菜:苋菜有滑胎的风险,尤其是有习惯性流产、先兆流产的孕妈咪是不能碰的。

2、辛辣作料:花椒、胡椒、桂皮等辛辣的作料,怀孕时最好不要吃,容易有滑胎的风险。

3、马齿苋:马齿苋性寒,尤其是怀孕早期时碰不得,很容易导致孕妇滑胎。

4、生豆类:生的豆角、扁豆、腰豆、豆浆、竹笋等都是不能吃的,轻者中毒。

5、发芽食物:发芽的土豆、红薯、或其他发芽的食物都不要吃,对孕妇自身和胎儿都不利。

6、青西红柿:青色的西红柿还没有完全成熟,里面含有龙葵素,孕妇不宜食用。

7、腐烂食物:腐烂的生姜、大蒜等食物,孕妇不能食用,即使是食用的量很少,也会引起肝细胞中毒或变性的。

8、海带:海带中的碘含量高,孕妇吃多海带,容易造成碘过多引起胎儿甲状腺发育障碍。

【肉类】

1、螃蟹:螃蟹性凉,有活血化瘀的功效,孕妇最好不要食用过多,很容易引起流产的。

2、甲鱼:甲鱼的营养虽然丰富,但是孕妇却不宜食用,它能抑制胎儿宫内生长,造成流产哦。

3、海马:海马只适合于临产前或难产时食用,怀孕期间不建议吃,因为海马有堕胎的功效。

4、鳗鲡:鳗鲡就是白鳝,它是一种高蛋白、高脂肪的食物,孕妇吃了有损胎气。

5、驴肉:驴肉性温,味道有点酸甜,虽然有补血益气的作用,但不建议孕妇食用,孕妇吃驴肉极易难产。

6、兔肉:兔肉性凉,有凉血活血的功效,孕妇最好不要吃兔肉,以免损伤元气。

【水果类】

1、西瓜:西瓜虽然营养丰富,但是不建议孕妇多食,尤其是有妊娠糖尿病的孕妇最好不要吃,因为西瓜中的糖分含量太高。

2、榴莲:榴莲是很好的补品,它的热量和糖分比较高,所以,孕妇吃榴莲要控制好量,以免吃后引起血糖升高。

3、桂圆:桂圆有滋补的功效,但是孕妇尽量不要多食,尤其是体质虚弱,内热的孕妇。

4、木瓜:木瓜香甜可口,是催奶的好东西,但怀孕期间不建议食用,因为吃多了容易造成腹泻和胃寒。

5、甘蔗:甘蔗中的糖分含量太高,孕妇不宜经常吃甘蔗,尤其是血糖高的孕妈咪。

6、菠萝:菠萝中含有蛋白酶,有的人对它过敏,一旦孕妇过敏就会腹泻或腹痛,对安胎不利。

7、芒果:芒果虽然营养丰富,还有止吐的功效,但不建议孕妇多吃,因为芒果中带有湿毒,像有妇科疾病、湿疹、皮肤病的孕妇最好远离它。

小编的话:以上我们知道了,原来孕妇怀孕期间不能吃的东西有那么多,不管是蔬菜还是水果,还是肉类都有那么多不可以吃的,初次怀孕的孕妈咪一定要早知道哦。

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