孕产妇必吃18种食物十八--红枣
红枣营养丰富，含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素c比苹果、梨、 葡萄 、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高，还含有维生素p、维生素a, b族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，十分有益于人体 健康 ，故红枣又有“天然维生素”的美誉，对于孕妇补充营养及 胎儿 生长发育都有很大的帮助。
增强母体免疫力
维生素c
红枣中含有丰富的维生素c。维生素c是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生成结缔组织以及心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。维生素c还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收。红枣中含有的维生素c比苹果高70-100倍，比梨高出数十倍，比柑橘高7-10倍，比猕猴桃高4-6倍。
叶酸
大枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿 神经 系统的发育。叶酸缺乏，可以导致胎儿神经管发育崎形,易造成胎儿先天性神经管缺陷，导致无脑症与脊柱裂症等不良后果。怀孕期间缺乏叶酸，孕妇会有 贫血 、倦怠、脸色苍白、眩晕、情绪低落、 皮肤 灰揭色素沉淀、呼吸急促等症状，同时也会造成胎盘自动剥落、自发性流产、 早产 、生产困难等后果。此外，还会使 婴儿 容易夭折、患神经管缺陷、体重过轻或是患巨母红血球贫血等。因此，孕妇在怀孕期间必须补充叶酸，而食用一些红枣是补充叶酸的好方法。
维生素a
红枣中含有维生素a，一般孕妇对维生素a的需要量比非孕期要多出20%-60%。妊娠早期母血中维生素a浓度下降，晚期上升，临产时降低， 产后 又重新上升，所以适当补充维生素a对于孕妇是必要的。
维生素p
维生素p又称芦丁，大枣中维生素p的含量也在百果中名列前茅。维生素p对防治心血管疾病有重要作用，此外维生素p能降低毛细血管的脆性及渗透性，防止破裂出血。另外，它还能增强细胞间的粘着力，孕期高血压、 感冒 患者吃枣均有益。
红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，对孕妇极有益处。另外，它还能提高孕妇免疫能力，免疫力对孕妇来说是非常重要的，因为孕妇一旦生病，许多药品会对胎儿产生致命的影响。
近年来，一些 女性 为了拥有较好的身材而盲目地节食减肥，并选择日常的饮食以素食为主。尤其是体型丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到减肥的目的。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成影响，严重的甚至导致不孕。所以，为了以后幸福的家庭生活，女人饮食一定要当心。
素食可能导致不孕的实验
德国心理学家卡尔保教授及其同事曾将数十名 健康 的少女分为两组：其中一组被规定在接受实验期间，除了进食少量的乳酸、牛奶之外，其他均为素食。而另一组可摄入正常食物，包括肉类等。
经过六周以后，研究人员发现，在素食组的19人中，有17人出现停止排卵的现象，而肉食组出现这一现象的只有2人。
卡尔保教授分析认为，在两组试验者的体重都下降了同等幅度，并且她们的运动量都一样的条件下，素食一组女性之所以出现排卵停止的情况，与她们进食的食物中所含蛋白质过少，从而导致激素分泌失常，月经周期紊乱有关。这样推论出，素食会导致生殖机能异常，甚至严重影响生殖能力。
烟酒、煎炸食品和长期吃辣都可能导致不孕
吃着甜品、啃着油炸鸡腿，畅游网络，在炎炎眼中，最惬意的“小资”生活莫过于此。结婚后，她一直过着养尊处优的安逸生活，因为长期吃“垃圾食品”、缺乏适量运动，使炎炎原本引以为豪的“水蛇腰”渐渐变成了“游泳圈”。162cm的个头，体重却达65公斤。
眼看自己要奔三了，经双方父母多次“催生”，小桑前年开始秘密“造人”，然而3年来肚子一直不见动静。“别人怀孕生子那么容易，为何到了我这边就‘卡带’呢?”
郁闷至极的她经常因为此事和老公闹脾气，婚姻也开始亮红灯。
素食可能导致不孕的实验
德国心理学家卡尔保教授及其同事曾将数十名 健康 的少女分为两组：其中一组被规定在接受实验期间，除了进食少量的乳酸、牛奶之外，其他均为素食。而另一组可摄入正常食物，包括肉类等。
经过六周以后，研究人员发现，在素食组的19人中，有17人出现停止排卵的现象，而肉食组出现这一现象的只有2人。
卡尔保教授分析认为，在两组试验者的体重都下降了同等幅度，并且她们的运动量都一样的条件下，素食一组女性之所以出现排卵停止的情况，与她们进食的食物中所含蛋白质过少，从而导致激素分泌失常，月经周期紊乱有关。这样推论出，素食会导致生殖机能异常，甚至严重影响生殖能力。
烟酒、煎炸食品和长期吃辣都可能导致不孕
吃着甜品、啃着油炸鸡腿，畅游网络，在炎炎眼中，最惬意的“小资”生活莫过于此。结婚后，她一直过着养尊处优的安逸生活，因为长期吃“垃圾食品”、缺乏适量运动，使炎炎原本引以为豪的“水蛇腰”渐渐变成了“游泳圈”。162cm的个头，体重却达65公斤。
眼看自己要奔三了，经双方父母多次“催生”，小桑前年开始秘密“造人”，然而3年来肚子一直不见动静。“别人怀孕生子那么容易，为何到了我这边就‘卡带’呢?”
郁闷至极的她经常因为此事和老公闹脾气，婚姻也开始亮红灯。
垃圾食品为什么会导致不孕
去年底开始，炎炎还发现自己的例假变得不规律，甚至最近一次经期竟推迟了3个月。“难道这 月经不调 与不孕有关系吗?”带着几分猜疑与不安，炎炎在老公的陪同下去 医院 检查，被确诊为 多囊卵巢 综合征。“很多女性喜欢吃甜品、油炸类食品，这类食品很容易使人变胖，不利于怀孕。”
垃圾食品中含有的反式脂肪导致妇女患 不孕症 的几率增加70%以上，已成为妇女受孕的隐形杀手。而大多反式脂肪是植物脂肪经氢化加工而成，是人造饱和脂肪的一种，广泛应用于面包、饼干、各式西点、薯片等食品中。建议备孕族远离此类食物。
爱吃胡萝卜也会致不孕
如果你特别喜欢吃胡萝卜，又想拥有自己的小宝贝，那就要“忍痛割爱”了，不能食用过多的胡萝卜。
根据美国研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，使分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经紊乱。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的。一些患者，即使不吃东西，没有月经，血液检查时仍发现血中胡萝卜素过高。随后在一些其他女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血中胡萝卜素偏高，而出现不孕症、无月经、不排卵等异常现象。
研究人员解释，这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。曾有医生在六位因为吃了过量胡萝卜而导致月经异常的女性身上发现，她们的卵巢黄澄澄的，称为“黄金般的卵巢”。
孕育专家强调，胡萝卜一根一根“咔嚓咔嚓”地吃，有可能导致黄体素分泌减少、无月经(停经)、月经异常、不排卵、不孕症。
合理搭配，吃出营养
假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
提倡素食是养生学家的一贯主张。毫无疑问，多用清淡素食，不用肥腻厚味，对养生保健具有不容忽视的重要意义。尤其 老年人 消化吸收功能减弱，更应注意。但是素食养生不是禁止肉食，而是主张以素食为主。从营养成分来说，荤食中蛋白质、钙、脂溶性纤维素的含量多于素食;素食中的不饱和脂肪、维生素和粗纤维的含量多于荤食。素食多为粮食和蔬菜，吃后使人的血液呈碱性;肉、蛋、鱼类等动物性食物多为酸性食物，吃后使人的血液呈酸性。而血液的过酸或过碱对健康都不利，所以科学合理的饮食调配是健康的关键。
从营养学的角度看，荤食和素食各有利弊：在营养成分上，荤食中蛋白质、钙、脂溶性维生素的含量多于素食;而素食中的不饱和脂肪酸、维生素、纤维素和一些碱性元素比荤食丰富。而在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素对于身体来说，都意味着潜在的危险!营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。
人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面，而且还要保持膳食平衡。肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素b12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。
不管素食还是荤食，都是人类不可缺少的食物。素食有素食的好处，荤食也有荤食的妙用。健康长寿的根本在于营养的合理搭配，而不在于吃荤还是吃素。重视营养的吸收与搭配是现代文明的标志，也是饮食文化的重要内容。没有必要在饮食上苛待自己。正确的饮食并不在于扬素弃荤或扬荤弃素，而应是荤素兼顾、合理搭配的平衡饮食。
编辑推荐： 常吃四种食物助你生儿子
1、辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人 便秘 。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。
2、酒
酒精是导致 胎儿 畸形和智力低下的重要因素。
3、过多的糖
糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，但会造成孕妇超重。
4、味精
味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿 神经 系统的发育。
5、人参、桂圆
中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。
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3、过多的糖
糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，但会造成孕妇超重。
4、味精
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5、人参、桂圆
中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。
6、腌制食品
这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。
7、各种“污染”食品
应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，熟食。水果等要洗净后才食用，以避免农药残留。
8、含 咖啡 因的食品
准备怀孕的 女性 不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。某些国外专家研究后认为，咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接抑制受精卵在 子宫 内的着床和发育。
9、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的 妇科 专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起 闭经 和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
10、向日葵籽
葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。
11、大蒜
多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭 精子 的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
12、烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
13、低脂牛奶
全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二，尽管低脂牛奶的脂肪含量是比较低，但计划要宝宝的准妈妈可要谨慎哦！
