一、鲫鱼香菇汤。
材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。
调味料:盐。
做法:鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。将其加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。
功效:补气、利水、消肿、改善小便不畅。
二、蛋黄莲子汤。
材料:莲子、蛋。
调味料:冰糖。
做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
功效:养心除烦,安神固胎。
三、乌鸡糯米葱白粥。
材料:乌鸡腿、圆糯米、葱。
调味料:盐。
做法:乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟,再入圆糯米煮,开后转小火煮。葱白去头须,切细丝,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝闷一下即可。
功效:补气养血、安胎止痛,改善气血虚弱所致之胎动。
秋季干燥上火让很多人烦躁不安,对于新陈代谢旺盛的孕妇来说,产热量比常人多,保健很重要,应该多喝一些有营养的汤才能够改善上火等状况。
冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤具有消暑,解渴,是夏天一道深受老人和孩子欢迎的汤菜。
做法:
1、把肉馅放上葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油调好;
2、将冬瓜去皮,切成3mm厚的小薄片;
3、大火煮沸汤锅中的高汤或水,先下冬瓜片煮3分钟,改小火;
4、用掌心上团成小丸子,逐个放入汤中,待所有的丸子下锅定型后,改大火煮沸2分钟;
5、关火后淋香油,撒上香菜叶即可。
菠菜银耳汤
菠菜银耳汤不仅适用于孩子,同样适合老年人糖尿病患者、口渴或者便秘者,生津润燥、通便去火。
做法:
1、菠菜洗净切段,用开水氽一下;
2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;
3、香葱去根须洗净,切成细末;
4、锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。
绿豆汤
绿豆汤适合1岁以上宝宝食用。此汤在夏日宜经常饮用。它有清热解毒、健脾利湿的功效。从入夏即开始服用的小儿很少发生痱子。
做法:
1、绿豆洗净,和清水以1:9的比例,盖锅盖大火煮至豆皮浮起;
2、将豆皮捞出,然后用中小火将绿豆煮烂,放白糖调味。
绿豆老鸭汤
材料:
绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量。
做法:
1、将老鸭洗净,去除内脏
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:
此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
白萝卜排骨汤
材料:
白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
做法:
1、将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块;
2、先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。
功效:
这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。
虾皮紫菜蛋汤
材料:
虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。
做法:
1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把鸡蛋打散备用;
2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;
3、随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
功效:
这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
鲜虾丝瓜汤
材料:
鲜虾100克,丝瓜200克;植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量
做法:
1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
2、鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。
3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。
功效:
味鲜美,丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素,不仅营养丰富,还能消暑解渴。
黄瓜豆腐汤
材料:
嫩黄瓜100克,豆腐150克。
做法:
1、黄瓜切成菱形片,豆腐切片;
2、锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。
功效:
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
夏季给宝宝煲汤注意事项
1、少放盐少放调料,以防宝宝咳嗽,对心脏发育不利,也会增加饮水量,增加肾脏负担;
2、同时要少油,毕竟孩子的消化功能有限;
3、此外要营养丰富,不要只喝肉汤,蔬菜汤才是最佳选择;
4、还要多样化,孩子好奇心重,喜欢新东西,不要太单一,发挥想象力,什么汤都行。
暑伏天宝宝养生小妙招
1:大暑是全年温度最高,阳气最盛的时节,在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,故对那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻等病是最佳治疗时机。
2:大暑时节,最易中暑,尽量避免中午时段出去,出行时一定要备上防晒物品。
3:天热会导致人体倦怠,可以多吃一点解暑食物和养生粥。
4:空调适当,以免身体受寒。
5:要避免“情绪中暑”。越是天热越要“心静”,可采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等法调整情绪。
6:起居要调整好,中午应午睡0.5~1小时。
桂花茶多少钱一斤
桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花红茶、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐。那么这“茶中珍品”贵不贵呢?桂花茶多少钱一斤?
桂花茶比起其它类别的花茶,价格稍稍贵一点,但是也在广大消费者的接受范围内。同等重量的桂花茶,价格会因为产地、品质、加工工艺、品牌、包装等因素的影响而有差异,不过价格大多在200-300元/斤。
如果我们一次性买的桂花茶比较多,那么价格铁定是比买的少的要实惠得多;而如果我们是买散装的桂花茶,价格又比包装好的桂花茶要便宜得多。
不同的加工工艺,会使得桂花茶的品质发生变化,品质好的桂花茶,其功效也会好一些,价格自然会高一些。
购买点不同,同样会影响到桂花茶的价格。如果我们是在桂花茶的产地购买,那么价格肯定是比较便宜的;非桂花茶产地的,在网上买,那么价格又比在店里买的会划算一些。
总的来说,桂花茶价格会受多方面影响,价格差异也较大,大家可以根据自己的具体需求进行购买。
喝桂花茶有什么好处
喝菊花茶能够疏风解毒,喝玫瑰花茶能够美颜护肤,那么喝桂花茶有什么好处呢?
桂花茶有通气和胃的作用,很适合胃功能虚弱的人群饮用。并且在冬季,很多人都会感觉到胃部不适,甚至是出现冷痛的症状,这时候喝一点桂花茶,能够起到缓解的作用。
在中医上,桂花具有很好的药用价值,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。而由桂花制成的桂花茶,无疑同样具有桂花的这些功效。
桂花茶搭配红茶,可促进食欲、助消化、暖胃的作用;搭配红糖,可益气养血、驱寒、活血散瘀,适合产妇及贫血者饮用。
桂花茶还具有温补阳气的功效,可用于治疗高血压、畏寒肢冷等病症。
桂花茶怎么泡好喝
桂花茶怎么泡好喝?这是很多网友向小编咨询过的问题。想泡出好喝的桂花茶,首先要注意以下两点。
1、茶胚的制作。选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。这个步骤有些繁琐,大家可以直接购买精制的绿茶成品,烘热30℃窨制。
2、要注意原料的比例,一般是50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,具体可根据花茶的档次适当增减。
下面开始我们的步骤:
1、采收新鲜桂花。要在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,避免花朵破伤。
2、将采收回来的鲜桂花剔除花梗、树叶等杂物。在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后再按比例铺上新鲜的桂花,顶层以茶胚覆盖。放入木箱等容器中与茶坯窨制。注意保持室温稳定。
3、当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。
4、待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就可以结束窨制了。这时候筛去花渣,晒干。
5、窨制好的桂花茶中水分含量很高,要尽快烘干,使含水量低至5%,避免做好的茶产生霉变。
6、贮藏。烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。
孕妇能喝桂花茶吗
怀上宝宝以后,准妈妈要注意起居饮食的各个方面。不少生活习惯随着宝宝的到来要适当养成或者改掉。那么,孕妇能喝桂花茶吗?
孕妇不宜喝桂花茶。
因为桂花香味浓郁,容易刺激孕妈妈的神经;加上桂花具有活血的作用,容易导致流产。
虽然说桂花茶浓郁的香气,能够令人感到精神愉悦、心情舒畅,但是对孕妈妈来说就不好了。
并且,桂花茶加入红茶和红糖后有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤的作用,孕妈妈如果饮用之后,是会导致流产的。
不过加红茶或者红糖的桂花茶,特别适于产妇、儿童及贫血者饮用。
桂花茶有副作用吗
桂花茶有温补阳气的功效。可是,桂花茶有副作用吗?这是不少网友关心的问题。
桂花茶是没有副作用的,大家大可放心饮用。
虽然是没有副作用,但依然需要注意不能过量饮用。
很多人觉得,桂花茶是好东西,又没有什么副作用,就应该多喝,当做白开水饮用也无所谓。这种观点无疑是不可取的,桂花茶纵然有诸多好处,但是喝多了还是会对身体造成一定影响的。
还要注意,吃饭前后的一小时内不要饮用,对胃不好。隔夜的桂花茶更是不能喝的,不利于身体健康。可以说,无论是什么茶,吃饭前后以及放置过夜,都是不能饮用的。
对经期妇女来说,喝桂花茶的副作用就是可能会导致经血过多,因为桂花具有活血的作用。
对孕妇来,桂花茶的副作用就是刺激作用了。桂花茶浓郁的香气和活血的作用,都不利于胎儿的发育。
在我国南方人的饭桌上,最不能缺少的一道菜就是汤了,南方人爱煲汤,煲出来的汤营养美味又下饭,并且还很容易消化呢。据说经常喝汤的人,皮肤会更加细腻不知道是不是真的。在怀孕后,老人们也经常会劝孕妈咪们多喝汤,说是对身体好,那么孕妇喝什么汤有助保胎呢?下面就来看看小编精心编写的妊娠安胎汤推荐。
补铁汤——猪肉枸杞汤
枸杞子的最大功效就是养颜美容还补血,而猪肉呢,最好选择那种红肉比较多的,它所含有的铁元素就很丰富了。如果孕妇在怀孕了还在坚持电脑前工作的话,那么猪肉枸杞汤就是必备良汤,不仅可以补充人体铁元素,还能在一定程度上防辐射呢。
保胎汤——排骨山药汤
排骨的钙含量可是非常多的哦,多补充钙质可以让胎儿长得更加健壮,四肢更加有力。山药的功效在于补肾气,促消化。如果胎气不稳,可以选择使用排骨山药汤,起到保胎养胎的作用。(孕妇能喝排骨汤吗?怀孕喝排骨汤补钙)
降噪汤——银耳莲子百合汤
银耳、莲子、百合都是具有去燥降火功效、清心安神功效的,如果赶上炎热的夏季,或者孕妇心情突变烦躁不安,那么就可以喝一碗银耳莲子百合汤,静心安神,心情舒畅。
消肿汤——排骨冬瓜汤
排骨的营养很丰富,但是吃多了就会非常的油腻,在这时如果配上冬瓜来吃味道就会变得非常的鲜美。而冬瓜本身对人体就具有消肿利尿的作用,如果孕妇在孕晚期出现了水肿的现象,那么就可以服用排骨冬瓜汤来调理身体了。
营养汤——紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤的作法非常的简单,但是营养元素却一点都不低,像钙质,碘,蛋白质,磷,铁等多种微量元素都能通过一碗紫菜蛋花汤来补充到,同时还能解腻宽心。
催乳汤——香菇鲫鱼汤
很多妈妈会在产后选择用鲫鱼汤来下奶,其实在孕前也是可以吃鲫鱼的,补充蛋白质的同时,也能在一定程度上舒活乳腺。最重要的是搭配香菇,营养丰富,且味道鲜香。
聪明汤——木耳鱼头汤
鱼肉可以防止胎儿早产,并且鱼肉中的dha能帮助胎儿的大脑发育,使其更加的聪明。木耳能够消除孕妈咪体内的垃圾毒素,让身体更健康,让胎儿吸收的营养更纯净。
除了以上这些汤,当然还有更多的汤品来做,不过小编要提醒各位孕妈咪,在煲汤时要注意食物之间的相生相克,健康的饮食,科学的饮食,才能让自己拥有健康的孕期生活。您还可以阅读“孕妇喝什么汤好?怀孕期间喝什么汤最有营养”,经常浏览育儿网,关注更多的“孕妇食谱专题”。
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