万物复苏的春天,可是个养生的黄金时节。摆脱了冬天相对单调的菜色,孕妈表示面对各色新鲜蔬菜好喜欢啊。但并不是所有的蔬菜都是适合孕妈吃的哟,来看看在这个春天养生的季节,孕妈咪首选哪些养生菜吧!
1.菠菜
菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、 贫血 等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有丰富维生素c、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。其中胡萝卜素,在人体内转变成维生素a,能维护正常视力和上皮细胞的 健康 ,增加预防传染病的能力。菠菜还含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
孕妈春天吃菠菜,建议买新鲜的菠菜,放冰箱减少营养流失。常见的做法有菠菜炒 鸡蛋 、菠菜粉丝、麻酱拌菠菜、猪肝菠菜汤等等。
推荐食谱:姜汁菠菜
做法
材料:嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
步骤1:菠菜从中剖开。
步骤2:将菠菜放入沸水中断生,捞出沥干。
步骤3:将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。
步骤4:将生姜去皮,切成细末入碗中。
步骤5:加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。
步骤6:将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
2.莴笋
清脆爽口的莴笋,又叫“春菜”。
莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。莴笋含有尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。
莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。通常孕妈食用莴笋的茎,其实叶同样可食,且营养价值要高于茎。叶中的维生素c含量是茎的4倍,胡萝卜素含量为茎的近6倍。吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、 泡菜 等。常见的做法有:莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。
推荐食谱:清炒莴笋丝
做法
食材:莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个
步骤1:莴笋切丝。
步骤2:锅里放油烧热,将蒜末入锅。
步骤3:马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。
步骤4:少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。
3.豆芽
被古人称为“种生”的豆芽最适合春天吃,因为它能帮助五脏从冬藏转为春生。豆芽有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。黄豆芽健脾养肝,其中维生素b2含量较高,春季孕妈适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、 便秘 、目赤肿痛等人群食用。
孕妈吃豆芽最好尽量保持其清淡的性味,最好焯一下就出锅;即使要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失。也可以和肉末一起汆汤。
推荐食谱:凉拌豆芽黄瓜菜
食材:绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。
步骤1:胡萝卜去皮切成丝。
步骤2:绿豆芽摘去头尾部洗净备用。
步骤3:黄瓜切成丝。
步骤4:用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。
步骤5:把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀。
步骤6:装盘后撒白芝麻即可。
4.春笋
竹笋一年四季都有,但春笋味道尤其好,是南方人特别喜欢的蔬菜之一。江南三月,春雨过后,春笋纷纷破土而出,春笋笋体肥大,美味爽口。南方春天湿气重,春笋味甘、微寒,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
它含有充足的水分、丰富的植物蛋白,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。春笋味道清淡鲜嫩,食法多样,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。可以清炒春笋、腌春笋,也可以和肉搭配,如咸肉雪里红煲笋尖、杭椒肉碎炒春笋。
推荐食谱:笋烧鸭腿
材料:鸭腿500克、春笋适量、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、料酒适量。
步骤1:春笋切块。
步骤2:鸭腿剁小块。
步骤3:放入沸水锅焯水,捞出控水备用。
步骤4:入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫,捞出清洗干净沥水。
步骤5:热锅上油,油热后下入焯过水的鸭块,中小火炒至出油且表面微黄,加入姜末煸炒。
步骤6:调入生抽、老抽、冰糖、五香粉翻匀,加开水,大火烧开后转小火煮约25分钟。
步骤7:煮好笋块,往锅里倒入笋块,加盐调味,再煮10分钟左右,转大火收汁即可。
相信很多朋友都有听过:春季不适合怀孕。那么,为什么春季怀孕不好呢?专家指出,春季是生育力最强的一个季节,也是容易受孕的季节,但是从生育的角度来讲的话,早春季节最好能够避开怀孕。
畅谈优生优育:为什么春季怀孕不好?
为什么春季不适合怀孕呢?说起来主要有以下影响因素:
1、春季怀孕,最容易发生 早产 。
有调查发现,在春天受孕的 女性 较在其它季节受孕的女性更容易在妊娠时间不足37周时就生下早产儿。可能是因为随季节不同,人们的饮食、日照、 锻炼 习惯都会发生变化,影响到人体免疫系统,从而给怀孕带来潜在影响。
2、春季(尤其是早春)是传染病的高发季节。
专家称,春季空气湿度大,温度升高,有利于各类病毒的生长,病毒性 疾病 在人群中迅速流行,尤其是流感病毒、风疹病毒、巨细胞病毒、肝炎病毒等多种病毒活动最为猖獗。若在此时怀孕,将导致孕妇的免疫系统功能低下,使孕妇的感染几率大大增加,直接影响 胎儿 大脑 神经 系统的发育,后患无穷,很容易诱发成年后的可怕的精神分裂症。
3、春季情绪波动大,会影响受孕宝宝。
专家表示,人和动物一样,一般在春季会情绪变化大,容易烦躁容易生气,心情不易平静。这可能是季节变化带来的波动,或是正常的生理周期起伏的关系。因此,选择在这个季节怀孕,情绪的变化很容易影响腹中正形成的胎儿,尤其是孕早期的胎儿,生气、烦恼、焦躁会影响宝宝 健康 ,甚至导致缺陷儿的形成,比如有些唇腭裂的胎宝宝,就跟孕早期准妈妈的心情、情绪密切相关。
那么,什么时候怀孕最好呢?
1、怀孕应选一颗好的“种子”:传统观点认为,禁欲时间越长越好,如一个月左右、一个星期左右,这种说法是错误的。因为时间过长,种子( 精子 及精液)会老化;时间短了,种子又还没有完全成熟。目前,国际上建立的精子库,选精子的标准是:被选者禁欲3~7天,以3~5天为最好。
2、选择好的受孕时机:这不仅要求夫妻双方健康状态良好,还应该选择在夫妻双方都感到精力充沛、情绪饱满的情况下受孕,这是“制造”一个良好受精卵的重要条件。应避免在酒后、吸烟后及服药期间、身体疲惫和心情不愉快时受孕。特别应避免在蜜月旅行中、参加升学考试或遭遇重大挫折时受孕。
3、选择怀孕的最佳季节:从季节上来说,5~7月是受孕的最佳时间。准妈妈在5~7月怀孕,到来年的3~5月生育,这样孩子出生正好跨过严寒,又避开酷暑, 婴儿 的护理相对比较容易。准妈妈选择在5~7月受孕,此时正值春夏交替,各种水果、蔬菜比较充足,将有利于预防各种疾病的发生。
4、确定怀孕最佳年龄:一般认为女性应该在20~30岁之间生孩子。这不仅仅是因为高龄孕妇所生的孩子容易患病,而且从育儿是一种重体力劳动的角度来看,在这一身体最强壮的时期抚育孩子也是最适宜的。
春季养生羹
春天是一个适合养生的季节,多喝些养生羹,不仅可以调剂体内酸碱平衡,还能调节失眠、烦躁等病症。并且还可以增强大家的体质,下面就来看看小编给大家的推荐吧。
1、南杏猪肺汤-做法:新鲜南杏去皮、尖,新鲜猪肺洗干净并切碎,撒少许菜籽油,炒透,加适量开水,将蜜枣放入砂锅,煲1小时。
功效:润肺补肺、止咳化痰,适合于天干物燥时饮用。
2、萝卜莲子猪舌汤-做法:萝卜带皮洗净,切成小块;莲子、芡实、蜜枣要把核去掉,放在水中浸泡;猪舌反复刮洗,切块,同猪骨开水稍煮沸,去血水,用刀背敲裂猪骨;一起进锅,加适量清水,煮开熄火。盖上锅盖,慢炖2小时即可。
功效:萝卜消除积滞、化痰热;莲子健脾胃、养心神;蜜枣具益气生津。猪舌具有补益气血的功效;猪骨强筋壮骨。合而为汤,清润滋补,可祛除春日寒气,并防止春困。
3、土茯苓煲猪骨汤-做法:将猪脊骨洗净,放在锅中炖汤,煎成3碗汤时,捞出。土茯苓洗净,用纱布包好,与扁豆红豆、蜜枣同时放入猪骨汤中,煮至约剩2碗时即可。
功效:具有健脾利湿的作用,很是适合糖尿病者食用。
人们在春天的时候总会感觉到疲乏,吃些适当的养生羹,可以有效的改善这种状况。并且还会为一年的健康打一个基础,所以,春季食用养生羹,多多益善。
孕妇春季养生羹有哪些
对于孕妇来说,春季是一个格外重要的季节,适当的进行一些滋补,喝一些养生羹能够加强体质,也可很好的补充孕妇及胎儿所需的营养。在春季对于孕妇来说,吃哪些养生羹比较好呢?
1. 红枣银耳莲子汤:红枣对于补血益气的效果很好,和莲子搭配后,对孕妇有独特的滋补效果。能够美容养颜,滋气补血。
2. 猪蹄汤:猪蹄中胶原蛋白含量是十分高的,很有美容养颜的功效。孕妇喝猪蹄汤可以更补钙,对胎儿的生长发育有着极大的好处,益于孩子今后的成长。
3. 鱼汤:鱼汤对于孕妇来说是很好的滋补汤羹,经常喝鱼汤的孕妇蛋白质绝对不会缺乏。常喝鱼汤的女人,据说生下来的孩子较平常孩子更聪明,皮肤也更白晰有光泽。
有很多滋补的春季养生羹对孕妇都很有好处,孕妇要根据自己的身体情况,选择合适自己的春季养生羹。但是进补要掌握好方法,吃的时候一定要适量。
孕妇春季吃什么好
孕妇不仅要保证自身的营养,还要负责胎儿的所需,对于营的需求比较高。所以摄入的营养一定要充足和广泛。孕妇要安排好自己的饮食,多吃些有益的食物,那么,在春季孕妇吃些什么好呢?
1、苹果:含有多种维生素以及矿物质等,多吃苹果可防止发胖,对胎儿发育也很有帮助。苹果也可调节肠胃功能,并且对于便秘以及拉肚子都有良好的效果,它还可以改善孕期贫血。
2、樱桃:所有水果中,樱桃含铁最丰富,它还含有十分丰富的营养,具有很好的补血功效,还能帮助肠胃蠕动。在孕期常吃樱桃的孕妇,产下的宝宝的面色红润,健康有光泽。
3、草莓:含有丰富的维生素c,可预防感冒等多种春季高发病症。其中所含的微量元素能够代谢食物中的脂肪、加强食欲,还可以增强肠胃蠕动。
孕妇一方面需要摄入广泛而又均衡的营养,一方面还要规范饮食,许多食物是不宜孕妇食用的,所以孕妇在孕期对于饮食的安排一定不能马虎。
孕妇春季不宜吃什么
在春季人们容易上火,孕妇也比较容易烦躁。而且怀孕期的孕妇在饮食上忌讳多多,为了自身和胎儿的健康,一定要对吃的食物了解清楚。以免因为大意而造成伤害。
1.芦荟。芦荟是女性朋友十分喜欢的美容食品。现在的芦荟类护肤品有不少,还出现了很多芦荟饮品。芦荟的确具备养颜美容的功效。不过对于孕妇来说,春季不宜食用芦荟。食用过量易引发呕吐腹痛等病症,严重者引发流产,就得不偿失了。
2.螃蟹。海鲜十分美味,大家都喜欢吃。然而螃蟹,却不适合孕妇食用。孕妇务必要了解自己的体质再选择孕期食物。比如一些孕妇有过敏史,就不太适合螃蟹等。螃蟹属凉性,孕妇若食用,容易对胎儿的健康产生影响。
3.薏米。粗粮可以帮助人们补充体内需要的营养物质。但是薏米对于孕妇来说就是有害的。因为薏米有刺激子宫的作用,尤其在怀孕初期,胎儿稳定性无比重要。
孕妇在怀孕期间,因为需要供应胎儿所需的营养,所以很多时候是比较虚弱的。所以很多孕妇就扩大了自己的饮食范围,以求可以更多的补充营养,但此时也更应注意,不要误食了在孕期有害的食物。
孕妇春季养生该注意什么
春季气温增高,人们户外活动开始逐渐增多,孕妇也该多到户外去运动。不过,孕妇在活动的时候,一定要在自己的身体允许范围之内。适当运动对增强孕妇的体质以和抵抗力有很好的效果。
1. 适当运动:一定要增加运动量,多出去走走,接受自然的阳光,呼吸纯净的空气,这可以减少孕妇出现的缺钙导致腿抽筋等现象,也利于胎儿的生长。
2. 护肤:春天人的皮肤容易干燥,孕妇在春季一定要合理护肤,推荐专业的孕妇护肤产品。可以选择一些适合自己的,防止皮肤开裂,脸上长斑。
3. 日常出行:孕妇出行时一定要小心,春天多雨,容易路滑,所以孕妇出门时尽量要有人进行陪同,以免发生意料之外的事情,对自己和胎儿造成不可挽回的伤害。
孕妇在春季的养生要点,大多数都在日常生活中,比如良好的作息时间、充足的睡眠、不要吸烟饮酒等等。这些还需要孕妇多加注意,千万不可掉以轻心。
很多农作物都再春季开始生长,春季天气不断的变暖,这个季节应该是怀孕的最佳季节了,这些思想通常都是年轻人的一种误区。从医学角度,医生不提倡春季怀孕,这个季节怀孕有哪些坏处呢?
春季怀孕有三大坏处 不可不知!
春季万物生长,春暖花开,应该是怀孕的最佳季节,其实这是年轻父母的常见误区。从医学角度来说,春季并非怀孕的最佳时机,反而是很不提倡受孕的季节。
为什么春季不适合怀孕?
1、 春季(尤其是早春)是传染病的高发季节。
春季空气湿度大,温度升高,有利于各类病毒的生长,病毒性疾病在人群中迅速流行,尤其是流感病毒、风疹病毒、巨细胞病毒、肝炎病毒等多种病毒活动最为猖獗。
此时怀孕,将导致孕妇的免疫系统功能低下,使孕妇的感染几率大大增加,直接影响胎儿大脑神经系统的发育,后患无穷,很容易诱发成年后的可怕的精神分裂症。
2、 春季怀孕,最容易发生早产。
调查发现,在春天受孕的女性较在其它季节受孕的女性更容易在妊娠时间不足37周时就生下早产儿。可能是因为随季节不同,人们的饮食、日照、锻炼习惯都会发生变化,影响到人体免疫系统,从而给怀孕带来潜在影响。
3、 春季情绪波动大,会影响受孕宝宝。
人和动物一样,一般在春季会情绪变化大,容易烦躁容易生气,心情不易平静。这可能是季节变化带来的波动,或是正常的生理周期起伏的关系。
因此选择在这个季节怀孕,情绪的变化很容易影响腹中正形成的胎儿,尤其是孕早期的胎儿,生气、烦恼、焦躁会影响宝宝健康,甚至导致缺陷儿的形成,比如有些唇腭裂的胎宝宝,就跟孕早期准妈妈的心情、情绪密切相关。
当然,春季怀孕并非一无是处。春季是男女生育力最强的季节,也最易受孕,不过专家建议从优生优育的角度来说,早孕期最好避免早春,选择在5-10月这段时间内怀孕为好。
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