培根芦笋蘑菇饭的做法
1.准备食材:米饭适量、培根适量、芦笋适量、蘑菇适量、洋葱适量、色拉油适量、食盐适量、胡椒粉少许
2.步骤1:培根、洋葱切小丁。
3.步骤2:蘑菇洗干净拧干水分,芦笋提前焯水控干,切小段。
4.步骤3:锅热放油,下培根丁爆出香气,加洋葱丁翻炒。
5.步骤4:加入蘑菇翻炒,倒入划散的米饭,炒至颗粒分明。倒入芦笋炒匀,撒少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
6.步骤5:最后装盘即可。
烹饪小贴士
1、金银米饭是指用大米和小米蒸制而成的米饭。
2、最好选用隔夜的剩米饭来做炒饭,因为刚出锅的米饭水分过大。隔夜的米饭通常都会放进冰箱里,做炒饭以前最好提前拿出来使其自然回温。
新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值,是国内外公认的高档蔬菜。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。
推荐人群:备孕 孕期 月子/ 产后 儿童
忌食人群: 婴儿
妊娠期糖尿病是一种孕期疾病,在孕期孕妇发生的血糖升高现象。绝大多数情况下,妊娠期糖尿病在分娩过后会自然治愈。妊娠期糖尿病的症状是什么?妊娠期糖尿病的发病原因是什么?患了妊娠糖尿病有什么不良影响?
什么是妊娠期糖尿病
与一般糖尿病的发病时间不同,这是一种在孕期发生的血糖升高现象。在所有血糖偏高的孕妇中,只有两成左右是本身就患有糖尿病的(即怀孕前就患有糖尿病)。绝大多数情况下,妊娠期糖尿病在分娩过后会自然治愈,但是等到步入中老年后,这类孕妇患2型糖尿病的机率会变大。一般来说,孕期两次测出空腹晨尿血糖呈阳性的妇女患病的可能性极大。
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妊娠期糖尿病的症状
1.孕妇出现“三多”情况,即吃得多、喝得多、尿得多。不过并非出现这些症状就意味着一定患病,因为单看这三个“多”,它们都是孕期会有的正常现象。
2.孕妇被诊断出羊水过多或者胎儿巨大。
3.孕妇体重不正常。体重大于90kg或者比怀孕前增长了超过20斤,建议这类孕妇去医院查血糖。
4.外阴道念珠菌感染频发。
出现以上情况的准妈妈可能患上了妊娠期糖尿病,如果不放心可以去医院做详细的检查,毕竟健康是最重要的。
妊娠期糖尿病的发病原因
怀孕期间期发生血糖偏高的原因通常有以下几点:
1.高龄怀孕
超过30岁的女性孕期患糖尿病等并发症的机率更高。在合适的年龄段内怀孕,身体既能承受得住,胎儿的质量也高。
2.体形肥胖
肥胖不是一天养成的,与长期的成活习惯、饮食习惯有关。肥胖者体内的脂肪细胞肥大,对胰岛素的敏感度较低,这就加重了胰岛的工作负荷,久而久之胰岛会被累垮,血糖自然无法得到有效控制。女性在怀孕后吃的太好控制不住体重容易患上糖尿病,本身就肥胖的女性更是如此。
3.遗传原因
种族、地区和家族病史对产妇是否换糖尿病也有一定影响。据统计,每个大洲、每个人种和每个国家,孕妇患妊娠糖尿病的比例是不一样的,如果再将人口进行细分,这一数据可能会更有代表性。同样,有家族病史的孕妇患病的可能性更高,经济、环境、文化程度等因素都有可能对此结果产生影响。
4.内分泌原因
怀孕之后,妈妈体能的内分泌系统会发生很大变化,激素的分泌水平会变得很高。胎盘生乳素、甲状腺激素、甾类激素等虽对胎儿有利,却对胰岛素有拮抗作用,如果妈妈们内分泌失调,可能有患上糖尿病的危险。
哪些人孕期血糖容易走高
1.30岁以上的高龄孕妇,年纪越大,怀孕期间血糖高的可能性越大。
2.直系血亲中有人曾得过妊娠期糖尿病或者患过其他类型的糖尿病。
3.在以前的怀孕经历中有出现过糖尿病的症状,或者有过原因不明的流产、胎停或者胎儿死亡的女性。
4.曾经有过生产巨大儿经历的妇女。
5.怀孕前体重指数就超标的准妈妈。
妊娠糖尿病的不良影响
糖尿病遗传吗?很多夫妻在备孕时都会担心自身的疾病会遗传给宝宝,那么糖尿病遗传吗?很多孕妇因为孕期营养过盛会导致妊娠糖尿病的发生,担心会影响到胎儿,甚至遗传给胎儿,这些担心有必要吗?糖尿病会带来哪些危害呢?
糖尿病遗传吗
有研究表明,糖尿病病人的家属中,糖尿病的发病率远高于普通人。父母亲都是糖尿病患者,其子女约有5%会患糖尿病,若父母亲中只有一方有糖尿病,则子女得病的机会更少。也就是说有糖尿病家族史的情况下,患糖尿病的几率要相对来说高一些,从而说明糖尿病具有遗传性。
但是糖尿病本身并不会遗传,遗传的是糖尿病的易患病体质。从现代医学观点来看,糖尿病患者子女只是遗传了某些基因,而这些基因对糖尿病具有易感性。也就是说,在某种环境中就有可能发病,而避免这种环境,就可能不发病。
所以建议大家饮食上注意低糖、低脂、低热量,主食控制在八成饱即可,多食用蔬菜,定期复查空腹和餐后的血糖。加强体育锻炼,增强机体的免疫力。
糖尿病有什么危害
1、对心脑血管的危害:心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症,这是糖尿病的危害。
2、对肾脏的危害:由于高血糖、高血压及高血脂,肾小球微循环滤过压异常升高,促进糖尿肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿,晚期发生肾功能衰竭,是ⅱ型糖尿病最主要的死亡原因,这也是糖尿病的危害。
3、对周围血管的危害:主要以下肢动脉粥样硬化为主,糖尿病患者由于血糖升高,可引起周围血管病变,导致局部组织对损伤因素的敏感性降低和血流灌注不足,在外界因素损伤局部组织或局部感染时较一般人更容易发生局部组织溃疡,这种危险最常见的部位就是足部,故称为糖尿病足。
4、对神经的危害:糖尿病神经病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一,是糖尿病致死和致残的主要原因。糖尿病神经病变以周围神经病变和植物神经病变最常见,这是糖尿病的危害之一。
5、对眼球的危害:糖尿病患者除动脉硬化、高血压视网膜病变及老年性白内障外,糖尿病视网膜病与糖尿病性白内障为糖尿病危害眼球的主要表现。轻者视力下降,重者可引起失明。在美国,糖尿病是20岁以上病人失明的最主要原因,另外,糖尿病还能引起青光眼及其他眼病。
6、对物质代谢的危害:主要是由于糖尿病患者胰岛素相对或绝对缺乏,引起糖代谢严重紊乱,脂肪及蛋白质分解加速,酮体大量产生,组织未及氧化,肺及肾也未及时调节排出酮体,血酮浓度明显增高,出现酮症酸中毒和高渗性非酮症昏迷,病死率极高,需紧急救治。
温馨提示:糖尿病不是遗传病,所以不存在遗传问题,但是,糖尿病有家族基因倾向,家族中可以有糖尿病发病聚集,所以有糖尿病家族史的人群患糖尿病的概率相对无糖尿病家族史的高。
听完她们的担心后,我用微笑回应说:「先恭喜你们唷,要升格当阿嬷跟当妈咪啰!第一胎。是吗?」甜妈母女有默契地点点头,我继续问:「那请你们先告诉我目前怀孕的週数以及体重的变化。」甜妈不好意思地说:「怀孕大概8~12周不太确定,身高148公分,怀孕前的体重约50公斤,现在大概56公斤,因为都没有什么噁心想吐,胃口很好,一直想喝碳酸饮料跟吃炸的,尤其是炸鸡炸薯条,几天没吃就会心情不好。」
孕妈咪的增重状况都是要留意的,超重、肥胖和严重肥胖的孕妈咪,发生妊娠糖尿病的机率比标準的高约2、4、8倍。罹患糖尿病会增加宝宝(先天畸形、自发性流产、胎儿宫内发育迟缓、胎儿过度生长、死产、新生儿死亡)
血糖过高的会提高子痫前症的风险出现高血压、蛋白尿、水肿等症状,更会增加剖腹产的机会。
孕期增重简单来说,就是怀孕前bmi(体重除以身高的平方)越轻,怀孕期间越有增胖的空间,当然也要把肚子裡的宝宝算进来,像是怀双胞胎或是叁胞胎宝宝的妈咪体重,增加到20甚至25公斤都算是合理的增重範围。
从怀孕开始,每天固定时间、类似穿着、相同机器量体重,在怀孕前16週,宝宝约大小100~400公克,因此无论是单胞胎或多胞胎的妈咪(在怀孕前16週前),建议增加约0.5到2公斤体重就好啰。
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