两者各有千秋。
核桃奶是以核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺加工、科学调配精制，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。有健胃、补血、润肺、养神等功效。对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用，可以帮助开发脑功能。同时，核桃和杏仁中都富含的不饱和脂肪酸，对于营养脑神经，防止衰老，有非常重要的作用。
麦香奶选用现代化牧场优质鲜牛奶为原料，添加了从大麦麦芽中提取出来的麦精，经标准化巴氏消毒杀菌，自动包装而成，营养丰富。麦香奶每100克中含有大于2、3克的蛋白质，大于2、5克的脂肪和大于6、5克的非脂乳固体。新鲜卫生，开袋即饮，冷热均可。
核桃最营养的吃法是什么
核桃的营养吃法如下：
煮水，核桃仁加红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好，还可以用4个核桃仁加4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放蜂蜜进去，每天一杯核桃水，可以美白，还可以丰胸；核桃浆，把核桃打成浆状，当成饮料喝，核桃浆纯天然无添加，补脑健脑，小孩子能很好吸收其中的养分；核桃黑芝麻粉，将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力；米醋泡核桃仁，米醋有软化血管，降脂的功效，可以预防心脑血管疾病，适合老年人。
生核桃和熟核桃哪个营养价值高
第一：应该是生的核桃比较有营养价值。生核桃与熟核桃不同，它能治疗好多病，但吃核桃太多会发胖，因为核桃仁所含的脂肪。
第二：这也得看怎么吃，如果是打豆浆，当然是熟的核桃比较有营养，这样才有利于胃的吸收。
第三：如果说生的要好些，是因为核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能的作用。
核桃芝麻牛奶怎么做最营养
1、将核桃仁与牛奶放入果汁机打碎。
2、将打碎的核桃仁和牛奶入锅，再加入黑芝麻粉 及冰糖，用小火煮，边煮边和匀，待冰糖溶化、牛奶滚了即可。
3、可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。
