斑鸠加红枣炖汤有什么营养价值

红枣炖斑鸠有补血名目、益气补虚、强筋骨的功效。

具体做法如下：

材料：斑鸠，党参，红枣，枸杞，姜，盐。

1、斑鸠去毛后，取出内脏并洗净，斩块焯水捞出；

2、加姜片及适量水放入炖盅中；

3、将红枣，党参，枸杞，洗净放入炖盅；

4、将放好配料的炖盅放入锅中，用大火炖煮；

5、锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可。

延伸阅读

简子骨和什么炖汤最有营养

简子骨和山药炖汤比较有营养。

食材：简子骨，茯苓，薏米，山药，葱，姜，料酒，盐。

1、准备好材料。

2、茯苓和薏米用水清洗一下。

3、锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净。

4、电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，葱姜，薏米，茯苓用纱布包后放入。

5、放入适量的料酒，慢炖至肉软烂。

6、山药去皮，切段，把山药倒入电炖锅中。

7、继续炖至山药软烂，食用时加适量的盐即可。

人参怎么炖汤最有营养

1、材料：鸡1只，青葱1根，蒜头2瓣，韩国人参鸡汤包1个。

2、先用水浸糯米一阵， 倒去水份， 备用。

3、将一半份量材料酿入籽鸡腔内， 其余一半材料放入煲内， 倒8杯水后放已酿好鸡入煲内， 煲至水滚后用幔火煲1-2小时。

4、加入盐调味， 倒进参鸡汤器皿内， 洒上青葱粒， 完成。

5、吃的时候把汤和鸡肉分开，嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美有营养，喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和可以压住人参味道香菇。

鸡鸭大骨一起炖汤有什么营养

强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用；提高免疫力：鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状；补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状；促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更有较好的作用。