南瓜的营养成份

南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素c、e和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇，瓜氨素等活性成分。

1、南瓜中的果胶含量丰富。

2、南瓜中钴元素含量很高，参与维生素b12的合成。

3、南瓜中有丰富的维生素c和氨基酸。

4、南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂。

5、南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质。

延伸阅读

南瓜怎么做小零食

食材：南瓜一段、蜂蜜适量、熟芝麻适量

制作步骤：

南瓜处理干净南瓜切成薄片蜂蜜和水按照一比一比例搅拌均匀，然后倒入南瓜里拌匀烤盘铺好油纸，均匀铺上南瓜片表面撒上熟芝麻放入烤箱中层，上下火，200度，15分钟翻一面，调成上下火，180度，再烤20分钟左右小贴士：芝麻一定要用炒香的熟芝麻；烤的时间要根据自己的喜好来定，如果趁热吃，可以不用烤很干，如果放凉了吃，就要烤干水分，干后成品变少很多。

奶块南瓜怎么种是怎么种

奶块南瓜播种方法如下：手持锄头点击泥土开垦为耕地，手持种子对着耕地点击即可播种。

南瓜籽获取方法如下：

1、进入暮色森林地图；

2、击杀狼，狼人，龙鹰，半人鹿，半人马，沼泽兽，远古树人，苔石巨人，幽灵狼，丛林领主，怨灵武士，女妖等怪物后可获得南瓜籽。

南瓜营养功效

1、含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。

2、含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。

3、含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。

4、含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素a，而维生素a是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育